自制萌妞双皮奶~怎么做又香又好吃
主料
纯牛奶 :250ml(一盒)鸡蛋 :两颗
辅料
香蕉 :半根火龙果 :一点点就好
具体步骤
1. 把牛奶热热身~再拿出来放一放~会出现一层奶皮哦~(其实我觉得没有也行~)
2. 在鸡蛋头打个小口把蛋清倒出来~
3. 把蛋清使劲打开~打开~再打开^o^再把表面的沫沫去一去
4. 让蛋清和牛奶充分会合~再包上保鲜膜放入冷水冷锅中蒸10~20分钟
5. 最后焖一会它,放出来凉凉点~再上面加上香蕉打的泥(注:这个需要放一些,因为咱不是没放糖嘛~没有甜味不太好吃~)再加些火龙果丁或者其他水果只要你喜欢啥都能放一些,增加一点风味~
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