美味的莴笋炒板筋肉怎么做又香又好吃
美味的莴笋炒板筋肉是由莴笋和板筋肉一起搭配炒制成的一道家常菜,这道菜制作起来十分的简单易学,在家中制作也分方便的哦,大家在制作的时候只需要加入一点盐和豆瓣酱即可,做出来的莴笋炒板筋肉色味俱全,房间里都充满了这道菜的香味。
主料
莴笋 :200猪板肉 :130
辅料
料酒 :1/2匙小葱 :1棵
盐 :1勺勺
鸡精 :1勺
蚝油 :1匙
生粉 :1/2勺
油 :适量
胡萝卜 :50
生姜 :适量
具体步骤
1.猪板筋肉切条,用盐、生粉各半勺,蚝油1匙,料酒半匙。
2.抓拌均匀待用
3.莴笋去皮切细条,胡萝卜去皮切细条待用。
4.生姜切丝,葱白切小粒,葱叶切段。
5.锅热放少许油,下入姜丝、葱白炒出香味。
6.下入板筋肉煎炒出肉香味
7.下入莴笋条和胡萝卜条翻炒均匀。
8.调入盐、鸡精各半勺翻炒均匀。
9.最后放入葱叶翻炒均匀即可。
10.成品
11.成品
1、板筋肉用少许生粉和油抓均,炒出来口感更好。
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
简单美味蔬菜饼的做法,简单美味蔬菜饼怎么做
食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单美味蔬菜饼的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜擦成丝。2、鸡蛋2个。3、加点水淀粉搅成蛋糊。4、将胡萝卜和黄瓜丝放入,加点盐和鸡精搅匀。5、倒入面糊中火慢煎...
-
清新柠檬皮蛋糕的做法 清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】 清新柠檬皮蛋糕怎么做
“夏天要多吃柠檬哦,有利于解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做柠檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次发表菜谱,多多关照哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(适量)泡打粉(适量)白砂糖(180克)柠檬(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新柠檬皮蛋糕的...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...