千味醉#特色美食#蛋炒饭怎么做又香又好吃
主料
米饭 ：1碗鸡蛋 ：2只
辅料
油 ：适量酱油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：5棵
具体步骤
1.准备好全部材料。
2.鸡蛋打开，加盐，水和油充分打散。
3.香葱切碎丁，加入蛋液中搅拌均匀。
4.烧开油，倒入鸡蛋先煎香。
5.鸡蛋两边都要煎黄，这样，鸡蛋也就熟了。
6.倒入米饭，拌炒均匀。
7.加点酱油上色。
8.拌炒均匀就可以开吃了.
1,冷的米饭炒起来更香点.2.米饭炒的时候要快速,这样不易粘锅底,而且颗颗粒粒分开的,很有嚼劲.
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