拌杂菜的做法,拌杂菜怎么做
“我们家最常做的菜品之一,拌杂菜,一般是冰箱里有什么就拌什么,住家过日子,就是这样,这样好多菜拌在一起,别有一番风味”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
拌杂菜的做法步骤
1、把所有的材料照一张,这里没照花生仁
2、将豆腐卷切块
3、黄瓜也切成块
4、元葱也切成块
5、把花生米炒熟
6、把切好的黄瓜,豆腐卷,元葱块,花生仁,放在一起,放入盐,味精,糖(少放)酱油,搅拌均匀。
7、装盘就可以吃了。
小窍门
这是家常菜,简单好吃,夏天吃更好。
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