8月是吃什么海鲜的季节
八月份快到了,喜欢吃海鲜的小伙伴们举个手,吃海鲜的时候我们少不了的是扇贝,花甲,螃蟹,小龙虾对不对,那你们知道8月是吃什么海鲜的季节吗?不知道的话就往下看吧。
8月是吃什么海鲜的季节
1.梭子蟹
从7月开始,螃蟹就开始疯狂上市了,其中最多的是梭子蟹,越往后产量也会越多,大概会持续到9月份,肉质鲜美,蛋白质的含量那是非常高的,100克的梭子蟹里有14%的蛋白质啊。梭子蟹最好吃的吃法就是清蒸了,蒸上个3、5分钟的,然后打开梭子蟹,满满的都是蟹黄,再把蟹脚剥开沾上调好的汁水,那味道非常的鲜美。
2.花蛤
花蛤的味道就不用我多说了吧,相信大家吃的最多的就是爆炒花蛤。肉质鲜美细嫩,脂肪含量还低,减肥的人士也不用过多担忧了。但是要注意的是花蛤一定要泡上1个小时之后再做,在盆子里撒点盐让它张口吐沙。
3.扇贝
扇贝是海鲜中非常受欢迎的一个了,粉丝蒜蓉扇贝拷出来的香味在十米开外都可以闻到。尤其是7、8月份,这就是扇贝盛产的季节,当然要去吃扇贝了。扇贝里的蛋白质可是牛肉、虾的三倍之多呢,其含有丰富的矿物质甚至远超鱼翅,扇贝的价格也是非常的亲民,不仅好吃还便宜,一次让你吃个够。
4.鱿鱼
夏天是吃鱿鱼的旺季,还记得铁板鱿鱼吗?好吃还不贵,小吃摊,烧烤店到处都可以见到鱿鱼的身影。小小的鱿鱼里面含有丰富的蛋白质,其脂肪含量和花甲一样非常低,好吃还不胖,对身体的负担小。
8月份是吃海鲜的好季节,看了上面的这些非常诱人的海鲜,我是止不住口水想要去点外卖了,还有就是吃海鲜的时候不要喝冰的太多,容易腹泻,适量就好了,易过敏的体质也最好少吃海鲜,以免引起过敏。
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