四川腊肉要蒸多久才能熟
四川腊肉非常有名,分为原味腊肉和烟熏腊肉两种。尤其到了过年之前,当地人都会开始腌制腊肉,晒制腊肉,等过年的时候拿出来吃。那么四川腊肉要蒸多久才能熟呢?还有哪些吃法呢?今天就一起来讨论一下。
一、四川腊肉要蒸多久才能熟
20分钟左右
把腊肉先清洗一下,然后整块或者切成几段放入锅中,加入适量的水,水要没过腊肉,煮上20分钟左右就可以把腊肉煮熟了。煮熟后的腊肉直接切片摆盘就可以吃了,嚼起来非常的香。当然也可以炒着吃,味道也是非常不错的。
二、四川腊肉可以怎么吃
1.涮火锅
用四川腊肉来涮火锅吃,简直就是一绝。因为四川腊肉在腌制的过程中加入了很多的香料,而且晒的非常的干,很有嚼劲。所以将它切成条之后放入火锅当中去煮,腊肉的鲜美可以完全释放在火锅汤底当中,而且煮过之后,吃起来没有那么硬,。但是仍旧保持它的嚼劲,所以非常美味。现在很多火锅店都会把四川腊肉作为火锅食材推荐给消费者。
2.腊肉炒辣椒
大家都知道四川人喜欢吃辣,其实现在不光是南方还是北方,吃辣的人越来越多。所以用腊肉和辣椒炒上一盘腊肉炒辣椒,又好吃又下饭,简直就是人间美味。所以将晒制好的四川腊肉先煮熟,再切条放入锅中与辣椒一起炒,非常的好吃。
3.腊肉蒸鱼
腊肉蒸鱼也是一道非常不错的菜肴,在蒸鱼的时候把腊肉直接切片摆在鱼的四周,这样蒸出来的腊肉色泽红亮,吸收了鱼汤的鲜美。同时腊肉的香气也浸润在鱼肉里,吃上去非常的美味好吃。
关于四川腊肉煮的时间以及腊肉的吃法,今天就跟大家分享到这里。四川腊肉真的是非常好吃,用它可以烹制各种关于腊肉的菜肴。尤其是烟熏的四川腊肉以及麻辣口味的四川腊肉,更加具有四川特色,如果大家有机会去到四川的话,一定要去当地品尝最正宗的四川腊肉。
-
撒尿牛丸用英语怎么说,在做撒尿牛丸的时候应该注意什么
撒尿牛丸的口感是非常不错的,而且很多种烹饪方式都可以用来做撒尿牛丸,比如说,炸着吃,煮着吃,烤着吃的都可以,那撒尿牛丸用英语怎么说,在做撒尿牛丸的时候应该注意什么呢?一、撒尿牛丸用英语怎么说撒尿牛丸的原料是牛肉,外形像一个球,因此它的英文也充分利用了这两个特...
-
蒸蛋可以放多久时间
刚蒸出来的鸡蛋非常的滑嫩,吃上一口特别的鲜美,那么蒸好的鸡蛋如果不吃,蒸蛋可以放多久时间呢?相信很多人一时也答不上来,今天就来聊聊关于蒸蛋的保存时间和方法。蒸蛋可以放多久时间1.常温半天至一天蒸好的鸡蛋暂时不吃,把它放到常温下进行保存的话,那么一天时间是差...
-
清蒸猪肉丸子要蒸多长时间呢,猪肉丸子要加淀粉吗
猪肉丸子是一道非常传统的家常菜,它的肉质细腻鲜嫩,清香味醇,口感软糯嫩滑,所以深受广大男女老少的喜爱。由于猪肉丸子做法的不同所以被分为清蒸,红烧猪,糖醋,清炒等等,那么清蒸猪肉丸子要蒸多长时间呢?猪肉丸子要加淀粉吗?猪肉丸子的历史是什么呢?一、清蒸猪肉丸子要...
-
里脊是哪个部位的肉,猪其他部位的肉是哪个位置
猪肉是我们生活中不可缺少的东西,它可以补充我们身体的蛋白质,可以促进胆固醇的运转,增强我们自身的免疫力和抵抗力,但是吃肉的时候应该适量,因为多吃会容易长胖,但是我们在吃猪肉的时候,有没有想过你吃的肉食猪身上的哪个部位呢!我们吃的猪肉是猪身上的各种部位,里脊...