车仔面要煮几分钟会熟
大家吃过鸡蛋面,意大利面,刀削面,乌冬面,那么有没有吃过车仔面呢?其实车仔面是香港地区的传统美食,以前只是街边不起眼的小吃,现在也摇身一变成为了大众美食之一,还设计出了包装好的车仔面,回来一煮就可以吃。那大家知道车仔面要煮几分钟吗?
一、车仔面要煮几分钟会熟
1-2分钟左右
其实车仔面它看上去像意大利面一样是黄色的,但是它比意大利面容易煮多了,只需要1-2分钟就可以煮熟,这也跟它本身是非油炸的鲜湿面有关,所以遇到开水稍煮一下就可以吃了,不仅Q弹爽滑,而且十分美味,所以大家都爱吃车仔面。
二、车仔面的吃法有哪些
1.煮面
水煮车仔面是最传统的一种吃法,也是很多人最喜欢的一种吃法。因为大家觉得面条只有煮过之后才能有Q弹筋道的口感,而且煮过的面条吃起来才是有灵魂的。所以可以把车仔面放入开水当中去煮,1-2分钟就可以捞出来了,然后加上自己喜欢的各种汤汁,加入配菜,就是一碗非常诱人的车仔面。
2.泡面
开水泡适合一些条件有限,又特别想吃车仔面的人群。一般买回来的车仔面都会搭配酱料,所以只需要用开水将车仔面泡上3-5分钟,然后将水倒掉,挤入配料包里面的酱料搅拌一下就可以吃了,这样其实有点像大家吃的拌面一样,味道挺不错的。
3.炒面
炒面很多人吃过,一般都是用普通的面条来炒制,那么用车仔面炒的炒面相信大家没吃过吧。其实车仔面也是可以用来制作炒面的,制作方法和普通炒面方法类似,用车仔面做的炒面会更加爽滑一些。
今天分享了这么多关于车仔面的内容,不知道大家对于车仔面是不是有了比较深刻的印象了呢?相信吃过车仔面的人一定会觉得非常好吃,所以没有吃过车仔面的吃货么也要勇于去尝试一下,不能错过这道美食,一起去品尝一下来自香港的车仔面到底是什么味道的。
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