判断牛油果坏了的依据，这些方法超实用

牛油果是市面上比较少见的食物，虽然价格比较贵，但是仍然受到不少朋友的喜爱。牛油果虽然吃起来营养不错，但是坏了的果子会影响身体健康，下面就让我们看看判断牛油果坏了的依据吧。

一、判断牛油果坏了的依据

1.看牛油果外表是否完整。如果牛油果外表有划伤，或是有果肉外露的现象，那么，这样的牛油果基本上就已经坏了。

2.正常的牛油果外表是比较粗糙的，用手摸着会有咯手的感觉。如果牛油果摸起来比较平整而且也比较光滑，那么这样的牛油果一般也是坏的。

3.可以把牛油果的果柄拔下来，之后观察果肉里面的颜色，如果果肉呈现深棕色，那么这样的牛油果的果肉已经开始变质。

二、牛油果吃法推荐

1.牛油果可以直接吃。吃牛油果之前要把牛油果洗净，之后用刀从中间切开，把果核取出来切成小块就能直接吃了。牛油的味道比较清淡，吃进嘴里几乎没有味道，所以好多人会吃惯。

2.牛油果可以制作沙拉来吃。牛油果去核以后，切成小块，之后再添加其他的水果粒，拌着酸奶或是沙拉酱即可。

3.牛油果可以跟面包搭配食用。这个吃法比较简单，而且味道也很不错。牛油果去核之后切成薄片，夹在面包片中即可。如果喜欢还可以添加适量的果酱一起吃，味道超棒。

4.牛油果可以制作果昔来吃。牛油果去皮去核之后可以同酸奶、蜂蜜等食材一起制作成奶昔来喝，不仅味道好，而且营养也会加倍。

牛油果是大众比较熟知的水果，深受大家的喜爱。牛油的吃法很多，除了以上介绍的几种吃法，牛油果还可以用来入菜，味道吃起来别有一番风味。选购牛油果的时候尽量挑选颜色碧绿的，虽然这样的不太成熟，但是可以回家催熟后食用，这样可以避免买到变质的牛油果。牛油果的价格比较贵，大家一定要了解选购牛油果的方法。