牛油果可以不削皮吃吗,牛油果可以怎么吃
牛油果的皮又厚又硬,一般我们在食用牛油果的时候都是将其洗净、去皮然后才开始吃的,那么作为懒星人就一直有一个疑问,牛油果可以不削皮吃吗?可以洗一洗像吃苹果一样的来吃它吗?
一、牛油果可以不削皮吃吗
不削皮可以吃的,但是要把牛油果切开然后吃里面果肉,可不要傻傻的看见可以不削皮就直接洗净就开吃,实际上它的皮是没办法吃的,但是我们为了不削皮、更省事就可以直接切开,用勺子挖着吃就好了,这样就不用削皮了。
二、牛油果都可以怎么吃
1.当然是直接吃,挑选新鲜的牛油果,果皮颜色记得不要太深,但也不能太青,青了发涩,深了差不多快腐烂了,所以一定要挑选出合适的牛油果,将其洗干净了之后,去皮就可以直接吃。
2.做奶昔,把新鲜的牛油果洗净切开,取出果肉,加上适量的酸奶和牛奶,一直搅拌,可制作成奶昔来食用,好吃也好看。
3.做蔬菜沙拉,在做蔬菜沙拉的时候,可以把牛油果当成是一种配料,与其他蔬菜、水果还有沙拉一起来食用,不失为一个不错的搭配。
4.涂面包,我们平时吃面包喜欢抹一些自己喜欢的果酱在上面,增强面包的口感,其实还可以试一试把牛油果当做果酱,涂抹一点在面包上,也是一种非常不错的食谱。
5.蘸芥末,中国人可能不太适应这种吃法,其实可以选一个稍微生一点的牛油果,然后蘸一点芥末,吃起来也是比较酸爽。这是我们的友邻日本喜欢的吃法。
牛油果是一种营养价值非常高的水果,多是直接食用,但在挑选牛油果的时候一定要细心,如果是现吃的就不要选太青的,这种的一般都是还没怎么熟的,如果是要送人的,可以挑选一些颜色较青的牛油果,这一类通常可以放一段时间再食用,牛油果是不可以吃皮的,所以大家在不想削皮的时候可以把它切开,用勺子挖着吃就好了。
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