美味番茄香肠焗意面怎么做又香又好吃
番茄香肠焗意面是一道由意大利面、小香肠、番茄、洋葱、马苏里拉奶酪等食材制成的食品。步骤简单,自己在家就能做。对于平时就爱吃面食的我对这道番茄香肠焗意面完全没有抵抗力,芝士焗的意面,再配上简简单单的料,好吃得不要不要的。完全停不下来啊。
主料
番茄 :2个马苏里拉奶酪 :200
意大利面 :150
小香肠 :8个
辅料
橄榄油 :适量香草 :适量
洋葱 :半个
盐 :适量
蒜 :3瓣
法式番茄酱 :4汤匙
具体步骤
1.准备好材料;
2.意大利面用沸水煮至八成熟捞出;
3.加1汤匙橄榄油搅匀, 放烤盘中;
4.蒜切茸;洋葱切碎;小香肠切片;
5.番茄在底部划十字用开水烫一下去皮;切成比较小的番茄丁;
6.锅内加油烧热, 爆香蒜茸;加洋葱和盐适量炒软;
7.倒入香肠炒香;
8. 加番茄丁炒;加入番茄酱4汤匙炒匀成汁烧开;
9.炒好的番茄香肠酱铺在意面上;
10.铺上奶酪碎,入预热烤箱200度约15分钟左右;
11.烤至芝士金黄;洒上香草碎即成。
2人量。
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