美味培根番茄螺丝意面怎么做又香又好吃
意大利面虽说是外国的面条但是在中国也是广受欢迎的!特别是意大利面的形态多种多样,有蝴蝶状,螺旋状,还有通心粉等等。这些长得特殊又好看的面拿来哄小朋友最合适了。家里的小朋友也很爱吃,所以今天就给他们做了培根番茄螺丝意面,加入很多蔬菜还能保持营养均衡哦。
主料
螺丝面 :半包番茄 :2个
西兰花 :20
火腿 :30
培根 :2片
洋葱 :半个
辅料
黄油 :适量盐 :适量
番茄酱 :5ml
黑胡椒 :适量
混合香草碎 :适量
具体步骤
1.水烧开,下入螺丝面,可以多煮一会(意面比普通面条煮的要久一些)。
2.煮熟的螺丝面控水捞出,滴几滴橄榄油拌匀。
3.培根切小片、火腿切丁。
4.锅里倒一点滴油,把培根和火腿丁稍微焙一下,盛出备用。
5.培根火腿丁盛出。
6.西兰花切小朵、洋葱切丁、西红柿切块。
7.西兰花焯水(焯水的时候可以滴几滴油,这样西兰花更绿)备用。
8.锅里放入黄油融化,放入西红柿丁、洋葱丁翻炒,调入番茄酱、黑胡椒粉。
9.继续翻炒至西红柿和洋葱软烂(炒汁的过程如果干可以少添一些水)。
10.放入意面、西兰花、培根火腿丁。
11.撒入盐,翻炒均匀,再撒上混合香草即可。
意面比较难煮,要多煮一会哦。
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