牛油果可以不削皮吃吗

不可以。因为牛油果表皮坑不平，容易残留农药。牛油果洗净后切开，切掉果蒂部分，从切口位置开始，直接将果皮剥下即可，去皮去核后即可以食用。除直接食用外，也可以切成小块榨汁吃或者炒菜吃，要注意熟透的牛油果果皮颜色是墨绿或者黑色。