蜜桔可以放冰箱冷藏吗,蜜桔的保存方法有哪些
蜜桔恰如其名,酸甜可口,色泽金黄。因其方便食用且清香甘甜而深受广大人民的欢迎。蜜桔也是常见的水果之一,那么蜜桔可以放冰箱冷藏吗?蜜桔的保存方法有哪些?
一、蜜桔可以放冰箱冷藏吗
蜜桔一定不要放冰箱冷藏。像橙子、柠檬、蜜桔等柑橘类水果以及酱果类水果(酱果类水果是指那些能够剥皮且果肉呈酱状的水果)如芒果、香蕉等,在低温冷藏的情况下,表皮的油脂很容易就会渗入果肉中,导致果肉尝起来发苦,影响口感,因此不适宜放冰箱冷藏。
蜜桔等柑橘类水果最好放置在15摄氏度左右的室温条件下储藏。
二、蜜桔的保存方法有哪些
1. 用保鲜袋装好保存
用保鲜袋可以隔绝空气、防止水分蒸发,从而延长保存的时间。但一定不要放进冰箱冷藏,正如前面提到的,冰箱冷藏保存会加速蜜桔的腐烂。此外,在将蜜桔放入保鲜袋保存之前,要检查蜜桔中是否有破损或是已经变质的,如果有,要把这些蜜桔都挑出来。将完好的蜜桔放在保鲜袋中保存。
2. 纸箱保存
先用松针铺在纸箱的底部,放入一层蜜桔之后再在铺上一层松针,如此操作,直至装满。在温度适宜的条件下,这种方法保存的蜜桔可以保鲜保质相当长的一段时间,取出的蜜桔仍然是新鲜且富含水分的。
3. 泡沫箱子保存
如果保存的是大量的蜜桔,就要使用较大的泡沫箱子,在箱子中放置干冰。等到箱子中装满蜜桔,再喷上水果专用的防腐剂。这种方式是大批量保存蜜桔的最佳方式之一。
相信通过上面的介绍,大家已经对蜜桔可以放冰箱冷藏吗,蜜桔的保存方法有哪些等问题已经有了一定的了解。蜜桔风味独特,味道酸甜可口,更兼食用方便,但是保存起来具有一定的难度,保存时间较短,建议大家即买即食哦!
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