藤椒火锅鸡吃一口就爱上,锅童鞋每一口都是新鲜和柔嫩
想吃火锅!想吃鸡!想吃火!锅!鸡!
火锅鸡是将火锅和鸡的做法相结合,起源于河北沧州传统美食,锅童鞋经过摸索和味道调整,逐渐改良而形成今天的锅童鞋火锅鸡,火锅鸡如今在全国各地很流行。
走,小编带你去吃锅童鞋火锅鸡!
锅童鞋选用精致的砂锅,盛满一份火锅鸡,鸡是农家散养的土鸡,火锅鸡的鸡肉选用上乘鸡腿肉,肉质嫩而不柴、酥嫩而不腻,每一口都是吃得到的新鲜和柔嫩!
等到火锅鸡上桌后,锅童鞋的砂锅是无需加热的,端上来就是热气腾腾的一锅,直接可以吃!
锅童鞋的藤椒火锅鸡加入十几种辅料和**酱料大火爆炒,让鸡肉和底料的味道融为一体,经过这种先炒后炖两道工序的火锅鸡更入味!
黄彤彤的油包裹着鸡肉,愈发显得“娇艳欲滴”。剥下细嫩的鸡皮,连内里都浸满了滋味!
鸡肉入口,藤椒的麻味与香味交相呼应,丝丝迂回的香气在舌尖缠绕,麻中带香,令人闻之欲醉,食之难忘!
有想法的吃货可能选择将火锅鸡鸡肉一头扎进蒜泥中,看似重口味的两者激情碰撞,瞬间提鲜增香,而不适蒜香的小仙女也不要担心,鸡肉的麻香口感与酱香气融合,味香浓郁,敲满足!
吃完火锅鸡的鸡肉实在让人意犹未尽,再来吃锅底配菜,配着浓郁汤底一起吃,这顿饭可不简单!
金针菇、娃娃菜、粉条、嫩笋、油炸土豆条……,像火锅一样,就着麻香的锅底开吃!
心动了吗?天寒的时候来约一顿锅童鞋火锅鸡,吃得大汗淋漓,尤觉不够!
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