开一个寿司店利润怎么样
寿司是近些年来从日本传入国门的一种小吃,可以冷食方便携带,价格也不是很贵,是普通工薪阶层都可以消费得起的平民化的美味,寿司的造型多样吸引人,口感也很好,所以受到了很多食客的喜欢。开寿司店通常不需要太大的店面,成本不是很高,适合中小本创业者选择。开店创业的终极目标必然是盈利,那么开一间寿司店的利润空间如何呢,是否值得创业者投入时间和金钱去加盟呢,和小编一起到文章中寻找答案吧。
一、开一个寿司店利润怎么样
1、我们可以从投资费用方面进行一个分析。一个小型寿司店(即外带寿司店),一般而言,面积也就在5-20个平方左右,装修的话,按1000元/平方,装修的费用大概是5000-10000多,再加上奶茶店的开店设备加起来大概5000元左右,成本价还是很低的。
2、我们可以从产品毛利进行分析。餐饮行业的昂是公认的,平均在53%左右,而寿司的则会更高一点,达到60%-70%之间,而寿司店的成本不高,对员工的要求也不大,一般1-2个人就可以开店。算上房租、水电、原料损耗等,如果按平均每天150份计算,平均单价10元左右,每个月的纯利润可达2W以上。其实,在实际的开店过程中,应该是远不止这个数的,因为我们卖的不仅仅是寿司,还有饮品和其他的产品,这样营业额会更高一点。3-5个月回本,是很正常的事情。
开店成本是在创业前必须要考虑的问题,开店后是否盈利也是创业者需要重点考虑的一个问题,毕竟选择创业或是上班,最终目的都是为了赚钱。寿司外观精美,口味独特,可以给消费者带来视觉味觉的盛宴,因此寿司在进驻国内市场以后迅速受到了广大消费者的喜爱,也引起了不少投资者的关注,开一个寿司店利润如何也引起了投资者的好奇,大体说来,寿司店的毛利可以达到60%-70%,利润空间还是很大的,经营得当一定可以迅速回本并且开始盈利。
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