什麼品種大蔥不辣

羊角蔥、分蔥、臨泉大蔥。羊角蔥莖白，味道鮮嫩。分蔥蔥白成純白色，辣味比較淡。臨泉大蔥蔥白部分顏色潔白，口感佳。大蔥是常見的食材，既可以當做調味料，也可以用於製作大蔥炒雞蛋、大蔥炒肉、醃大蔥等美食。保存大蔥時，可以將大蔥放在陽光下晾曬，裝入紙箱中，再將紙箱放在陰涼通風處存放。