竹筍一般在什麼時候長出來

3月初。竹筍是禾本目禾本科植物，原產中國，品種繁多。竹筍的烹飪方式多樣，可以用於製作竹筍炒肉片、燒竹筍、肉末竹筍、竹筍炒臘肉、蝦仁筍餃、竹筍燜豬蹄、竹筍釀肉、辣椒炒竹筍等美食。保存竹筍時，可以將竹筍放在鍋中蒸熟，放涼後浸泡在水中保存。