春天吃青菜可以嗎

可以。春節過完不久，就迎來了春天這個季節，春天食用一些青菜，正好可以用青菜的清淡緩解一下春節時大魚大肉的油膩。春天可以食用的青菜有很多，例如薺菜、香椿、韭菜、萵筍、小白菜、白蘿蔔等等。青菜的烹飪方式也有很多，清炒、涼拌、做餃子餡等。