菠蘿蜜皮上面的白色是什麼

白色石灰。菠蘿蜜是一種比較常見的水果，其口感酸酸甜甜，營養價值比較豐富。菠蘿蜜皮外面白色的物體是用來催熟，保護菠蘿蜜果肉的，有些沒有成熟好的菠蘿蜜皮表面都會在外皮上塗上一層石灰，這樣可以催熟菠蘿蜜，而且可以防止細菌入侵。