有關撕幹鍋的精選知識

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難以拒絕的酸辣手撕幹鍋包菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘幹鍋手撕包菜，是一道著名的傳統湘菜名餚。酸辣手撕幹鍋包菜，則是在原有的基礎之上，添加了辣椒、醋等調味，使味道酸辣可口，令人胃口大增。加上吃起來非常脆...
自制酸辣手撕幹鍋包菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘別以爲包菜看上去普普通通沒什麼亮點，其實他可不能小看呢，這看上去不怎麼樣的包菜可是能做出十足的美味呢。小編就要教大家一道自制酸辣手撕幹鍋包菜，這...
幹鍋手撕包菜的做法幹鍋手撕包菜一廚作鑄鐵鍋版幹鍋手撕包菜怎麼做

“有種說法，廚藝的最高境界不在於是否會烹製大魚大肉，而在乎是否能將一些平常普通的食材畫龍點睛。就像包菜這樣平凡無奇的蔬菜，一定要幹鍋手撕的做法纔會煥發光彩，更有滋味，因爲手撕的包菜橫斷面參差不齊，不但更容易入味，還...
幹鍋臘肉手撕菜的做法【幹鍋臘肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的關鍵幹鍋臘肉手撕菜怎麼做

“包菜是我很喜歡吃的一個蔬菜，其實不管什麼蔬菜我都喜歡吃的。手撕包菜這道經典菜是大愛，絕對不能放過的。婆婆醃了不少的臘肉帶給我們，特別的香，不管是直接煮了吃，還是炒菜都非常好吃，今天我就切了一小塊用來炒手撕包菜，很...
幹鍋手撕包菜的做法，幹鍋手撕包菜怎麼做

“尋常食材，用心烹飪，就是家的味道😊~”食材明細主料包菜（半個）五花肉（10g）輔料蔥蒜（適量）幹辣椒（3-4）調料蠔油（1勺）薄鹽味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋手撕包菜的做法步驟1、包菜（也叫蓮花白）洗淨，手撕成塊。2、五...
果乾手撕麪包的做法，果乾手撕麪包怎麼做

“最近手撕麪包特別流行，這款是我比較喜歡吃的，喜歡的你就試試吧：”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（90克）酵母（3克）鹽（2克）雞蛋（48克）蜂蜜（36克）橄欖油（25克）細砂糖（25克）輔料黑芝麻（30克）葡萄乾（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
乾煸手撕杏鮑菇的做法，乾煸手撕杏鮑菇怎麼做

“平時家裏很少買杏鮑菇，偶爾買幾次切片炒，感覺不是很好吃，這次用新的方法煮，香香嫩嫩的，特別下飯。”食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料食用油（適量）蒜頭（適量）蔥末（適量）孜然粉（適量）熟白芝麻（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（...
自制幹鍋手撕麪筋怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪筋洗淨瀝乾水，按照本身紋路剝開。2.手撕成塊，也不要太小了撕的，吃起來費力。3.洋蔥切絲、紅椒切塊、幹辣椒切小段，大蒜切斜刀，好看一點。...
幹鍋手撕蓮花菜的做法，幹鍋手撕蓮花菜怎麼做

“幹鍋菜是由四川綿陽流行開來的一種菜式。相對於火鍋而得名。火鍋湯汁很多，以適應涮燙各種原料；而幹鍋菜湯汁相對較少，一般作爲菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一帶流行，後被川廚引進並提升，形成了系列幹鍋菜...
手撕臭豆腐乾的做法貴州大方手撕臭豆腐乾蘸辣椒麪手撕臭豆腐乾怎麼做

“朋友送的貴州大方縣的豆乾很不錯，自己又買了一些，配貴州辣椒麪，很好吃。。。可以用於烙鍋，其實是貴州當地一種特殊鐵鍋煎炸土豆豆乾肉類等的烹飪方式，特色美食，全在於辣椒麪是專用的，調好味兒。。。也可以把豆腐乾可以火烤...
風吹手撕牛肉乾的做法，風吹手撕牛肉乾怎麼做

“出門買菜，碰到一個賣犛牛肉的小夥子，買了一個包胎，以前一直都是做的麻辣牛肉乾，收油煎的那種，過兩三個月想去跑一趟318，就想換個口味，做一次風吹手撕牛肉乾，方便路上攜帶，這個方子找了好久，試着做一次。風吹的牛肉乾一定要風...
幹鍋手撕雞的做法，幹鍋手撕雞怎麼做

“大吉大利，今晚吃雞。幹鍋手撕雞是一道非常有特色的四川幹鍋。今天我採用的是雞腿肉來烹飪這道菜。麻辣鮮香。是過年用請親友必不可少的菜式。”食材明細主料雞腿（二個）洋蔥（半個）幹辣椒（10個）青椒（一個）大蔥（一截）花椒（少許）西芹...
手撕牛肉乾，自制手撕牛肉乾

“鹹鮮適口，不輸給外面買的。”食材明細主料牛腱子肉（500g）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）五香粉（20克）孜然粉（20克）辣椒粉（適量）咖喱粉（20克）花椒粉（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制手撕牛肉乾的做法步驟1、牛腱子...
幹鍋手撕麪筋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：麪筋：輔料大蒜、洋蔥：紅椒：具體步驟1.麪筋洗淨瀝乾水，按照本身紋路剝開。2.手撕成塊，也不要太小了撕的，吃起來費力。3.洋蔥切絲、紅椒切塊、幹辣...
手撕包菜的做法鐵鍋幹炒的獨特美味—手撕包菜手撕包菜怎麼做

食材明細主料包菜（半棵）輔料五花肉（150克）乾紅椒（適量）花椒（適量）八角（1朵）姜蔥（適量）配料食鹽（1.5茶勺）蠔油（1/2湯勺）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕包菜的做法步驟1、準備好包菜。2、準備好配料。3、...
幹鍋手撕包菜怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：200包菜：50輔料鹽：適量生抽：適量紅燒醬油：適量蠔油：適量薑片：適量蔥斷：適量青紅椒：適量具體步驟1.臘肉浸泡洗淨切薄片2.包菜撕成塊和青椒一起待用3.鍋...
乾煸手撕包菜的做法，乾煸手撕包菜怎麼做

食材明細主料包菜（200g）輔料五花肉（50g）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（適量）生抽（1勺）五香粉（1g）鹽（適量）味極鮮（1匙）花椒（適量）花椒粉（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸手撕包菜的做法步驟1、材料準備好，包菜用手撕成片。2、五...
幹鍋手撕包菜的做法【湘菜】--幹鍋手撕包菜幹鍋手撕包菜怎麼做

“幹鍋手撕包菜是瀟湘風味菜式，爽脆微酸，口味鮮美。包菜屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培，營養相當豐富且具有補髓、利關節及促進十二指潰瘍癒合等藥用功效。包菜常用於做蔬菜沙拉及各式小炒，爽脆微酸，口味鮮美。”食材明細...
美味幹鍋雞尖，齒間撕咬的美味圖解

中國人自古喜歡在飯桌上交流感情，桌上放上一瓶白酒，一碗油酥花生。此時主人家往往覺得差點意思，這時幹鍋雞尖就可以上場了，拿出冷凍區的雞尖再隨意地放上些素菜，用上煮火鍋的手法，大勺一揮便可出鍋。桌上的人們啃着雞尖喝着...
幹鍋手撕包菜的做法幹鍋手撕包（寶）包（寶）菜幹鍋手撕包菜怎麼做

“包包菜、蔥薑蒜、八角粉、花椒粉、糖、雞精、料酒、陳醋、郫縣豆瓣辣子醬、幹辣椒段”食材明細主料包菜（1顆）五花肉（半小碗）郫縣豆瓣醬（一小勺子）輔料醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）香油（適量）白糖（適...
乾煸手撕包菜的做法【乾煸手撕包菜】乾煸手撕包菜怎麼做

“第一次做【乾煸手撕包菜】，想不到是這莫滴好吃又這莫滴容易。從洗菜，撕菜到炒好上桌，10分鐘都不到哦！手撕包菜是一道清爽脆嫩，受人喜愛的家常菜。這道菜最大的特色，就是菜葉不是用刀切開，而是直接拿手掰下、撕開的。大家都...
幹鍋臘肉手撕包菜的做法幹鍋臘肉手撕包菜，冬季下館子必點│威廚藝幹鍋臘肉手撕包菜怎麼做

“幹鍋臘肉包菜是一道傳統的特色美食，由包菜，臘肉，幹椒等烹飪而成。葷素搭配合理，噴香而不油膩，超級下飯！微信搜索關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！”食材明細主料臘肉（200克）包菜（1個）姜（50克）蒜（30克）幹辣椒（5個）小米椒（5個）輔...
幹鍋手撕蕨菜米糠腸的做法幹鍋手撕蕨菜米糠腸，特色湘食味幹鍋手撕蕨菜米糠腸怎麼做

“香辣可口”食材明細主料手撕蕨菜（適量）米糠臘腸（適量）輔料幹椒段（適量）辣妹子醬（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋手撕蕨菜米糠腸的做法步驟1、先將手撕蕨菜過水備用2、將米糠腸過水備用3、將米糠腸爆香，放放蕨菜，...
手撕果汁牛肉乾的做法饞嘴小吃---手撕果汁牛肉乾手撕果汁牛肉乾怎麼做

“牛肉乾作爲休閒小零食，是備受孩子的喜愛。自己在家制作也是很簡單的，而且更加的衛生，食材也會很新鮮。這款果汁口味的牛肉乾是我家孩子最愛的一種口味，帶着淡淡的橙汁味道，幹香適口，是一款非常美味的零嘴小吃。”食材明細...
幹鍋手撕麪筋的做法，幹鍋手撕麪筋怎麼做

“麪筋是將麪粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品，麪粉做成麪筋後營養價值高，脂肪明顯減少。麪筋是介於豆類和動物性食物之間的高蛋白，高無機鹽，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特別適合肥胖者食用，既保證...