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  • 「綠色食物」老式麪包怎麼做又香又好吃

    「綠色食物」老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料酵頭面粉:150糖:12酵母:3水:120ml輔料雞蛋:45主麪糰麪粉:150鹽:2/3小勺奶粉:12黃油:36具體步驟1.麪粉和酵母都稱量好,並用酵頭中一半的溫開水稀釋好酵母。並...

  • 特下飯的老式麪包怎麼做又香又好吃

    特下飯的老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酵母粉:5清水:240黃油:70鹽:6高筋麪粉:210細砂糖:24低筋麪粉:90奶粉:25雞蛋液:90輔料黃油液:適量表面裝飾::具體步驟1.把中種麪糰材料全部放入麪包機桶,和成團...

  • 老式麪包(簡單版)怎麼做又香又好吃

    老式麪包(簡單版)怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:16g黃油:48g水:36g高筋麪粉:140g糖:64g低筋麪粉:60g輔料鹽:1g酵母:4g雞蛋:60g具體步驟1.輔料部分爲酵頭配料,將酵頭原料混合均勻,放溫暖處發酵,表面成蜂...

  • 老式麪包(家庭版)怎麼做又香又好吃

    老式麪包(家庭版)怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料細砂糖:60酵母:3高筋麪粉:210低筋麪粉:90輔料黃油:36奶粉:12水:147鹽:1小勺蛋:45具體步驟1.先做酵頭把酵頭的材料全部放入碗裏2.然後攪拌均勻3.發酵2.5倍大4...

  • 老式麪包的做法 老式麪包——曾風靡一時的懷舊經典 老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法 老式麪包——曾風靡一時的懷舊經典 老式麪包怎麼做

    “這是愛和自由的一款經典麪包,曾風靡一時,許多喜歡麪包的同學試了都讚不絕口,在我心中亦長草已久。上個星期天好不容易逮着機會沒回老家,有一整天自由且有烤箱相伴的日子,趕緊把這顆草給拔咯。我這次的麪糰整得稍溼了點,所...

  • 老式麪包的做法,老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法,老式麪包怎麼做

    食材明細老面部分高筋粉(200克)清水(160克)酵母(4克)白砂糖(15克)麪糰部分高筋麪粉(170克)低筋粉(50克)白砂糖(65克)奶粉(30克)蛋液(60克)酸奶(50克)調料鹽(5克)黃油(45克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老式麪包的做法步驟1、成品圖2、制...

  • 十分好吃之老式麪包怎麼做又香又好吃

    十分好吃之老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:1小匙奶粉:16雞蛋:60低筋麪粉:60高筋麪粉:160細砂糖:64水:36黃油:48輔料酵母:4具體步驟1.將酵頭材料放入小盆中2.攪拌均勻3.室溫發酵半小時,蓋好保鮮膜放...

  • 健康美食之老式麪包怎麼做又香又好吃

    健康美食之老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:290低筋麪粉:120輔料雞蛋:60糖:66奶粉:16酵母:4水:160植物油:48牛奶:36鹽:1具體步驟1.將原料中的140g高筋麪粉,60g低筋麪粉,糖16g,酵母4g,水160g準備好...

  • 老式麪包的做法 兒子百吃不厭的老式麪包 老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法 兒子百吃不厭的老式麪包 老式麪包怎麼做

    “自從給兒子做了一次老麪包,他總愛叨叨吃麪包,就連從幼兒園放學回來的車上都說哪兒也不去,就要回家吃麪包,呵呵,看來這款麪包他真的很愛吃”食材明細主料高筋麪粉(210克)低筋麪粉(90克)細砂糖(80克)鹽(2小匙)奶粉(30克)雞蛋(兩個)藍莓...

  • 就愛老式麪包怎麼做又香又好吃

    就愛老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:500輔料奶粉:15酵母:5黃油:50水:250ml雞蛋:2個鹽:4糖:60具體步驟1.所有的材料都放入一個容器中攪拌均勻後揉麪;2.再放入黃油繼續揉麪,拉出簿膜後進行發...

  • 十分可口的老式麪包怎麼做又香又好吃

    十分可口的老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高粉:400雞蛋:60輔料糖:適量酵母:適量奶粉:適量黃油:適量鹽:適量具體步驟1.將酵頭中的原料混勻,準備發酵2.在溫暖處發酵2小時左右,發至它膨脹後又回落,表面...

  • 「健康美食」老式麪包怎麼做又香又好吃

    「健康美食」老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:70高筋麪粉:300輔料酵母:4鹽:4糖:50水:140ml花生油:28具體步驟1.把所有材料混合,放入麪包機,調到和麪功能。2.揉至麪筋可拉出薄膜。3.把揉好的麪糰放...

  • 老式麪包的做法 讚不絕口の老式麪包 老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法 讚不絕口の老式麪包 老式麪包怎麼做

    “老式麪包很早前就風靡烘焙界了這麼經典的麪包不用過多介紹,想必烘焙愛好者都不會陌生吧我只能說是真的真的真的真的很好吃!!!連家人吃了都讚不絕口”食材明細主料酵頭(適量)高粉(140克)低粉(60克)糖(16克)酵母(4克)水(160克)輔料主...

  • 老式麪包的做法 健康傳統老式麪包(全過程詳細圖解) 老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法 健康傳統老式麪包(全過程詳細圖解) 老式麪包怎麼做

    “突然好想吃小時候那種傳統老式麪包,淡淡的面香、蓬鬆的口感、讓人懷念的味道。好吧,趁今天沒什麼事,乾脆就來學着做吧。上網搜了搜,真的有教做這種老式麪包的。可做麪包,最怕的是揉麪。記得上一次做麪包,花了一個多小時的...

  • 老式麪包(首發)怎麼做又香又好吃

    老式麪包(首發)怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料餃子粉:200雞蛋:50高筋麪粉:400輔料黃油:70奶粉:40鹽:7水:320糖:60酵母:6具體步驟1.先做酵頭:270克水加糖20克、酵母6克2.加高粉200克3.攪勻4.發至於倍大5.白...

  • 老式麪包的做法 麪包機版老式麪包 老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法 麪包機版老式麪包 老式麪包怎麼做

    “風靡網絡的老式麪包——我家最愛吃的麪包之一!用麪包機做,改改配方,一鍵式操作,不怕麻煩可以中間擀擀卷整整型,簡單好做,味道一樣好!”食材明細主料高筋麪粉(140g)細砂糖(64g)牛奶(36g)低筋麪粉(60g)鹽(1小勺)奶粉(16g)全蛋(60g)無鹽黃油...

  • 老式麪包的做法 【老式麪包】 老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法 【老式麪包】 老式麪包怎麼做

    “非常經典的一款麪包,口感特別鬆軟,拉絲效果很好,拿在手上撕着吃最美味了,無論是做早餐還是下午茶,都很適合。每次做這個麪包,總是很快就吃完,於是這次一下做了400克粉量,滿滿一大盤。”食材明細主麪糰高粉(140克)無鹽黃油(48克...

  • 噴香的老式麪包怎麼做又香又好吃

    噴香的老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:150普通麪粉:50酵母:5水:140糖:14輔料鹽:1雞蛋:1個玉米油:48奶粉:16具體步驟1.酵頭的材料放入麪包機和麪20分鐘。2.和好的麪糰麪包機中發酵一小時,發至...

  • 漂亮的老式麪包怎麼做又香又好吃

    漂亮的老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時老式麪包是麪包的一種做法,但是這款麪包比較好吃,也是比較好看的美食,這款麪包的原材料非常的豐富,有十多種,可以根據自己的喜好適當的選擇適合的美食喲,非常...

  • 好吃的老式麪包怎麼做又香又好吃

    好吃的老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時好吃的老式麪包,這是一種非常好吃的麪包。我本人就非常喜歡吃這種麪包,因爲這種麪包它的味道十分的好。在早上的時候可以吃上兩片面包,然後再加一杯濃濃...

  • 老式麪包的做法 價值5000元的麪包配方----老式麪包 老式麪包怎麼做

    老式麪包的做法 價值5000元的麪包配方----老式麪包 老式麪包怎麼做

    “自打自由做了老式麪包之後,美食網上早已是老式麪包風一波接着一波了,非常感謝自由的分享,將這個尋覓了四年之久價值5000元的配方公佈於衆,讓大家都好好地過了一把老式麪包的癮。做麪包真是個很神奇的過程,相同的麪粉不同...

  • 「美味可口」老式麪包怎麼做又香又好吃

    「美味可口」老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:60水:147金像高粉:300輔料鹽:2/3勺酵母:4.5g奶粉:12全蛋:45黃油:46具體步驟1.把所有酵頭原料放入麪包機中,先用筷子攪拌至沒有乾粉的狀態,以免啓動機...

  • 手工老式麪包怎麼做又香又好吃

    手工老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:10高筋麪粉:84低筋麪粉:36水:96酵母:2.5g輔料黃油:29鹽:2.5g奶粉:10全蛋液:36具體步驟1.將主料部分所有材料混合均勻,室溫發酵至微酸,表面看到大氣孔2.加...

  • 家庭版,老式麪包怎麼做又香又好吃

    家庭版,老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:100雞蛋:1個高筋麪粉:300黃油:25輔料水2:30酵母:4鹽:2酵母2:2白糖:50麪粉2:30具體步驟1.麪粉30克加2克酵母和30克水攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱鬆弛一...

  • 美美廚房之老式麪包怎麼做又香又好吃

    美美廚房之老式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:45酵母:4白砂糖:12高筋麪粉:105水:120輔料鹽:3雞蛋液:45細砂糖:40奶粉:12黃油:35具體步驟1.將主料裏面的材料混合,用筷子攪拌均勻即可2.蓋上保鮮膜,發...

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