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  • 魚丸炒紅蘿蔔的做法,魚丸炒紅蘿蔔怎麼做

    魚丸炒紅蘿蔔的做法,魚丸炒紅蘿蔔怎麼做

    “用魚滑做了一些小魚丸,看起來感覺就像順德那一帶的魚付,當然口味還是有區別的。搭配食材就視冰箱裏有什麼而定,紅蘿蔔與洋蔥都是不錯的選擇,這是一道簡單快手還下飯的家常菜。”食材明細主料魚丸(100克)紅蘿蔔(1根)洋蔥(1個)...

  • 胡蘿蔔炒肉丸的做法,胡蘿蔔炒肉丸怎麼做

    胡蘿蔔炒肉丸的做法,胡蘿蔔炒肉丸怎麼做

    食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞肉丸(7個)輔料植物油(1勺)蒜(1瓣)鹽(2/3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、鍋中加入植物油,放入胡蘿蔔絲炒軟3、加入蒜片炒香4、加入雞肉丸炒勻,再加入鹽,翻炒...

  • 炸紅蘿蔔丸的做法,炸紅蘿蔔丸怎麼做

    炸紅蘿蔔丸的做法,炸紅蘿蔔丸怎麼做

    食材明細主料紅蘿蔔(200g)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)麪粉(適量)馬蹄粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸紅蘿蔔丸的做法步驟1、紅蘿蔔去皮待用。2、把紅蘿蔔擦成絲。3、用馬蹄粉和少量麪粉拌...

  • 魚丸蘿蔔湯的做法,魚丸蘿蔔湯怎麼做

    魚丸蘿蔔湯的做法,魚丸蘿蔔湯怎麼做

    食材明細主料蘿蔔(445克)魚丸(95克)輔料香蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蘿蔔、魚丸、香蔥2、將蘿蔔清洗清洗。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔...

  • 胡蘿蔔紅椒炒牛筋丸的做法,胡蘿蔔紅椒炒牛筋丸怎麼做

    胡蘿蔔紅椒炒牛筋丸的做法,胡蘿蔔紅椒炒牛筋丸怎麼做

    “去超市有試吃活動,女兒說這牛筋丸好吃,就順手拿了2包,沒想到拿了一大一小兩種,好在味道是一樣的。”食材明細主料牛筋丸(2包(908g))紅椒(1個)胡蘿蔔(3根)輔料味極鮮醬油(1茶匙)糖(1/4茶匙)蒜(3瓣)姜(1小塊)蔥花(2大匙)玉米油(1大匙)鹹香(口...

  • 蘿蔔絲魚丸湯的做法,蘿蔔絲魚丸湯怎麼做

    蘿蔔絲魚丸湯的做法,蘿蔔絲魚丸湯怎麼做

    “昨日,我得了一條黑魚。便想着要做黑魚三吃:就是滑炒魚片,魚丸湯,魚頭魚骨燉豆腐。今晚,我就來一道蘿蔔絲魚丸湯。”食材明細主料黑魚肉(100克)二刀肉(200克)蔥段(1段)薑片(2片)料酒(2勺)白蘿蔔(1個)輔料食用油(1勺)蔥段(適量)大骨湯(適量)...

  • 魚丸蘿蔔火鍋的做法,魚丸蘿蔔火鍋怎麼做

    魚丸蘿蔔火鍋的做法,魚丸蘿蔔火鍋怎麼做

    “這是那天降溫時做的一道火鍋,那天下午變天,風大車也不好等,兒子步行回家都六點半了,又冷又餓很疲憊的樣子。看見這鍋湯把手洗淨邊吃邊叫好,吃暖和了臉色好了也有精神了,這麼一大鍋,我們娘倆吃的精光。”食材明細主料魚頭(適...

  • 土豆紅蘿蔔肉丸的做法,土豆紅蘿蔔肉丸怎麼做

    土豆紅蘿蔔肉丸的做法,土豆紅蘿蔔肉丸怎麼做

    食材明細主料肉餡(適量)輔料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆紅蘿蔔肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔土豆洗淨備用。2、碎肉切肉末,放油、鹽、糖、胡...

  • 咖喱蘿蔔魚丸的做法,咖喱蘿蔔魚丸怎麼做

    咖喱蘿蔔魚丸的做法,咖喱蘿蔔魚丸怎麼做

    “冷冷的天,總想吃點發暖的東西,記得去廣州的時候,大街小巷都賣咖喱魚丸,很有人氣。自己做也很簡單,一小碗暖暖香香的小吃正適合這樣沒暖氣的日子。冰箱裏正好有半塊蘿蔔,切了小塊一起放進咖喱中燉了燉,軟軟的香香的,竟是完全...

  • 蘿蔔絲炒丸子的做法,蘿蔔絲炒丸子怎麼做

    蘿蔔絲炒丸子的做法,蘿蔔絲炒丸子怎麼做

    食材明細主料白蘿蔔(適量)丸子(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒丸子的做法步驟1、丸子提前解凍。2、蘿蔔切絲。3、熱油,炒蘿蔔絲。4、淋生抽,炒勻。5、下丸子炒勻。6、加鹽,加水,燜兩分鐘。...

  • 魚丸蘿蔔絲湯的做法,魚丸蘿蔔絲湯怎麼做

    魚丸蘿蔔絲湯的做法,魚丸蘿蔔絲湯怎麼做

    食材明細主料魚丸(適量)蘿蔔絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚丸蘿蔔絲湯的做法步驟1、準備白蘿蔔用插板插成絲。2、大魚丸用刀切開。我喜歡吃蝦丸也放裏點。3、用少...

  • 胡蘿蔔鱈魚蝦丸的做法 輔食--胡蘿蔔鱈魚蝦丸(9M+) 胡蘿蔔鱈魚蝦丸怎麼做

    胡蘿蔔鱈魚蝦丸的做法 輔食--胡蘿蔔鱈魚蝦丸(9M+) 胡蘿蔔鱈魚蝦丸怎麼做

    “鱈魚有“餐桌上的營養師”美稱,富含蛋白質,DHN,維生素A、維生素D,營養價值極高。鮮蝦補鈣,再搭配上胡蘿蔔,不僅顏值高,營養也豐富,寶寶一定會喜歡上的。”食材明細主料鱈魚(100g)鮮蝦(30g(去殼後))胡蘿蔔(30g)香蔥(少許)蛋清(30g)輔料玉...

  • 紅蘿蔔丸子的做法,紅蘿蔔丸子怎麼做

    紅蘿蔔丸子的做法,紅蘿蔔丸子怎麼做

    “做了白蘿蔔丸子,現在來做紅蘿蔔丸子,口感爽脆,味道滑嫩香甜,要不你過來試試。”食材明細主料紅蘿蔔(200克)豬肉碎(70克)輔料油(5毫升)鹽(適量)雞精(1克)姬松茸(3克)蔥碎(5克)胡椒粉(2克)生抽(10毫升)木茨粉(40克)瑤柱(5克)花生仁(30克)鹹香(口味)...

  • 蘿蔔絲魚丸的做法,蘿蔔絲魚丸怎麼做

    蘿蔔絲魚丸的做法,蘿蔔絲魚丸怎麼做

    食材明細主料蘿蔔(半個)魚肉(300g)輔料生粉(適量)調料生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲魚丸的做法步驟1、準備食材。2、半個蘿蔔刨絲,加入少許鹽醃出水。3、魚切水放入料理...

  • 蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做

    蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做

    “蘿蔔燜魚丸,非常家庭式的做法,不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材,配起來味道卻是鮮美無比呀,試試吧,保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔(適量)鯪魚肉(適量)輔料榮華臘腸(1條)蒜片(適量)蝦米(適量)蔥(適量)香菜(適量)水(適量)色拉油(適量)配...

  • 蘿蔔魚丸湯的做法,蘿蔔魚丸湯怎麼做

    蘿蔔魚丸湯的做法,蘿蔔魚丸湯怎麼做

    食材明細主料蘿蔔(500g)炸魚丸(300g)幹黃豆(50g)輔料姜(2塊)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)芹菜粒(適量)雞精(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔魚丸湯的做法步驟1、黃豆頭天晚上泡發好,白蘿蔔,炸魚丸,因爲炸魚丸是鄰居送的,所以直...

  • 鮁魚紅蘿蔔木耳丸子的做法,鮁魚紅蘿蔔木耳丸子怎麼做

    鮁魚紅蘿蔔木耳丸子的做法,鮁魚紅蘿蔔木耳丸子怎麼做

    食材明細主料鮁魚(218)蔥姜水(50g)雞蛋清(23g)白胡椒粉(0.5g)鹽(4g)輔料木耳(13g)紅蘿蔔(13g)澱粉(15g)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮁魚紅蘿蔔木耳丸子的做法步驟1、5g香蔥和5g生薑切碎,加水70g用料理機攪打、過濾出50g的蔥姜水...

  • 紅蘿蔔燒魚的做法 紅蘿蔔燒,魚 紅蘿蔔燒魚怎麼做

    紅蘿蔔燒魚的做法 紅蘿蔔燒,魚 紅蘿蔔燒魚怎麼做

    食材明細主料鮮魚(500克)輔料香菜(適量)紅蘿蔔(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅蘿蔔燒魚的做法步驟1、鮮魚500克切塊。2、紅蘿蔔冼淨切片。3、香菜切段。4、取平底鍋放適量...

  • 紅蘿蔔肉丸子的做法,紅蘿蔔肉丸子怎麼做

    紅蘿蔔肉丸子的做法,紅蘿蔔肉丸子怎麼做

    食材明細主料五花肉(250g)胡蘿蔔(半個)蔥(6根)雞蛋(1個)輔料生抽(3匙)五香(3勺)姜粉(3勺)麪粉(2勺)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔肉丸子的做法步驟1、準備好食材2、五花肉剁碎,加上蔥花,少許鹽,生抽3、片刻後又加上胡蘿蔔和雞...

  • 蘿蔔魚丸湯的做法 鮮香軟嫩擋不住----蘿蔔魚丸湯 蘿蔔魚丸湯怎麼做

    蘿蔔魚丸湯的做法 鮮香軟嫩擋不住----蘿蔔魚丸湯 蘿蔔魚丸湯怎麼做

    “非常高興能晉級2011年人人都是美食家的決賽,這與評委老師及各位好友的大力支持密不可分,謝謝你們的支持與肯定,在高手如雲的決賽中我會繼續加油,奉獻給大家更多更好的菜品。今年的比賽食材真的很貼心,主題賽牛肉羊肉滋補...

  • 章魚丸胡蘿蔔炒荷蘭豆的做法,章魚丸胡蘿蔔炒荷蘭豆怎麼做

    章魚丸胡蘿蔔炒荷蘭豆的做法,章魚丸胡蘿蔔炒荷蘭豆怎麼做

    “這個菜可真是亂炒啊!我買了一下荷蘭豆來,如果不及時吃掉的話,恐怕會很快地變老了。於是就隨便拿來了兩樣食材搭配在一起炒了一下。。。”食材明細主料章魚丸(一包)荷蘭豆(120克)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝...

  • 紅蘿蔔燉丸子的做法,紅蘿蔔燉丸子怎麼做

    紅蘿蔔燉丸子的做法,紅蘿蔔燉丸子怎麼做

    “是一道色香味俱全的傳統菜,食材多樣,營養豐富,湯汁濃郁。有啥放啥,家中有啥,嘴中想啥,那咱就燉啥,冬天吃它熱乎乎,簡單美味。”食材明細主料紅蘿蔔(兩個)安井丸子(適量)輔料海帶(少許)木耳(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)調料花生油(適量)鹽(少...

  • 鯪魚丸蘿蔔湯,自制鯪魚丸蘿蔔湯

    鯪魚丸蘿蔔湯,自制鯪魚丸蘿蔔湯

    “鯪魚肉是屬於煮得時間長也不會煮得變柴的魚肉,用來做魚丸最好。”食材明細主料鯪魚肉(250克)白蘿蔔(500克)輔料生薑(20克)香蔥(20克)配料油(10毫升)鹽(6克)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制鯪魚丸蘿蔔湯的做法步驟...

  • 炸紅蘿蔔絲丸子的做法,炸紅蘿蔔絲丸子怎麼做

    炸紅蘿蔔絲丸子的做法,炸紅蘿蔔絲丸子怎麼做

    食材明細主料紅蘿蔔絲(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紅蘿蔔絲丸子的做法步驟1、紅蘿蔔切絲,。2、麪粉裏放點糖。3、再放點清水拌勻。4、再放進紅蘿蔔絲。5、拌勻。6、取少許放進...

  • 青蘿蔔魚丸湯的做法,青蘿蔔魚丸湯怎麼做

    青蘿蔔魚丸湯的做法,青蘿蔔魚丸湯怎麼做

    食材明細主料青蘿蔔(適量)魚丸(適量)燒肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔魚丸湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨去皮。2、切絲。3、魚丸和燒肉。4、鍋子燒熱煎香燒肉。...