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  • 嫩牛肉捲餅的做法,嫩牛肉捲餅怎麼做

    嫩牛肉捲餅的做法,嫩牛肉捲餅怎麼做

    “美味的嫩牛肉捲餅,薄薄的烙餅裏,包上鮮嫩的牛肉條,捲成五邊形的樣子,頗有某洋快餐店裏嫩牛五方的樣子。”食材明細主料中筋麪粉(120g)水(75g)鹽(1g)輔料牛肉(200g)鹽(2g)薑末(5g)料酒(10g)黑胡椒粉(1g)番茄醬(30g)玉米澱粉(3g)糖(5g)洋蔥(半個)...

  • 薄餅卷牛肉的做法,薄餅卷牛肉怎麼做

    薄餅卷牛肉的做法,薄餅卷牛肉怎麼做

    “過年時家裏總是少不了有牛肉,特別是五香牛肉我們這裏是家家必備。而包餃子也是過年必不可少的環節。包餃子總是會剩下一些餃子皮,今天就用剩了的餃子皮,就把餃子皮做成了薄餅,剛好家裏還有五香牛肉,就捲了牛肉。這種薄餅...

  • 牛肉雜糧捲餅的做法,牛肉雜糧捲餅怎麼做

    牛肉雜糧捲餅的做法,牛肉雜糧捲餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(200克)雜糧粉(50克)滷牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)綠豆芽(適量)輔料蔥(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉雜糧捲餅的做法步驟1、麪粉200克,雜糧粉50克放入盆中,加入冷水1...

  • 嫩炸牛肉的做法,嫩炸牛肉怎麼做

    嫩炸牛肉的做法,嫩炸牛肉怎麼做

    “想吃牛肉這樣做比較省事省時”食材明細主料牛肉(500克)輔料姜蒜(2塊)澱粉(1茶匙)生抽(0.5湯匙)十三香(0.1湯匙)椒鹽(0.1湯匙)孜然(0.2湯匙)鹽(0.2湯匙)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)嫩炸牛肉的做法步驟1、按上述材料比例,依次放...

  • 春餅卷嫩炒牛肉的做法,春餅卷嫩炒牛肉怎麼做

    春餅卷嫩炒牛肉的做法,春餅卷嫩炒牛肉怎麼做

    “牛年的春餅,不妨“牛”一點兒,炒了一大盤牛肉,嫩滑噴香,配着各種蔬菜和牛肉醬,太美了。立春是二十四節氣的第一個,預示着春天已經來了。雖然農曆新年還沒有來到,照舊時曆法,此時已經進入“牛年”。祝福朋友牛年大牛,越來越好...

  • 牛肉生菜捲餅的做法,牛肉生菜捲餅怎麼做

    牛肉生菜捲餅的做法,牛肉生菜捲餅怎麼做

    “煎得香香嫩滑的牛肉搭配包菜用餅皮卷好吃非常美味。早餐或宵夜都可以。”食材明細主料餅皮(一張)牛肉(少許)輔料生菜(少許)調料油(少許)黑椒汁(少許)生粉(少許)甜麪醬(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉生菜卷...

  • 牛肉變嫩的做法,牛肉變嫩怎麼做

    牛肉變嫩的做法,牛肉變嫩怎麼做

    “不管做咖喱牛肉、牛肉燉土豆、烤牛肉、炒牛肉,大家都想牛肉鮮嫩可口。祕方就在眼前。”食材明細主料牛肉(約600g)輔料洋蔥(半個)雞蛋(一個)鹽(半小勺)雞精(一小勺)食用鹼(半小勺)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉變嫩的做...

  • 嫩炸牛肉的做法 【上海】嫩炸牛肉 嫩炸牛肉怎麼做

    嫩炸牛肉的做法 【上海】嫩炸牛肉 嫩炸牛肉怎麼做

    “牛肉是我們年菜中必不可少的一道菜式,“牛氣沖天”討個好彩口。牛肉的烹飪方法也是多樣化,今天分享的一道菜式,看似平常卻不失精緻,味道也是非常的好。”食材明細主料牛肉(500克(牛腿肉))輔料油(50毫升)鹽(3克)料酒(25毫升)生粉(1...

  • 飛餅牛肉卷的做法,飛餅牛肉卷怎麼做

    飛餅牛肉卷的做法,飛餅牛肉卷怎麼做

    “用飛餅做點好吃的圖個方便,效果也很不錯!”食材明細主料速凍飛餅(4個)牛肉餡(300克)普通麪粉(15克)黃油(30克)雞蛋(30克)料酒(1小勺)大蒜(2瓣)黑胡椒粉(1/2小勺)辣椒粉(1/2小勺)大蒜粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...

  • 牛肉土豆米紙捲餅的做法,牛肉土豆米紙捲餅怎麼做

    牛肉土豆米紙捲餅的做法,牛肉土豆米紙捲餅怎麼做

    “不知道會不會覺得這種做法有點不倫不類,用的是越南米紙,餡類卻是中式混合越南人蔗蝦香料。無論如何,我和LG都覺得很好吃就行了。”食材明細主料牛肉(500克)土豆(400克)米紙(適量)輔料薑絲(適量)紫蘇(適量)薄荷(適量)九層塔(適量)配料...

  • 牛肉京蔥捲餅的做法,牛肉京蔥捲餅怎麼做

    牛肉京蔥捲餅的做法,牛肉京蔥捲餅怎麼做

    食材明細主料牛腱肉(6片)中筋麪粉(500克)輔料小蔥(1根)小黃瓜(1根)甜麪醬(15毫升)熱水(300毫升)京蔥(3根)配料鹽(5克)白胡椒粉(適量)橄欖油(10毫升)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉京蔥捲餅的做法步驟1、將中筋粉加入熱水攪拌,撒入鹽...

  • 榨菜絲牛肉捲餅的做法,榨菜絲牛肉捲餅怎麼做

    榨菜絲牛肉捲餅的做法,榨菜絲牛肉捲餅怎麼做

    “榨菜絲牛肉捲餅duang……duang……duang……duang……內地人民終於吃上了低調奢華的榨菜絲牛肉捲餅咯……”食材明細主料麥西恩菠菜捲餅(1張)滷牛肉(適量)涪陵榨菜絲(適量)輔料球生菜葉(適量)原味(口味)未知(難度)榨菜絲牛肉卷...

  • 牛肉腸捲餅的做法,牛肉腸捲餅怎麼做

    牛肉腸捲餅的做法,牛肉腸捲餅怎麼做

    “早晨的時間總是很緊張,但早飯是一定要吃的,吃對早飯才能使減肥事半功倍,也就是說早飯吃得好,想不瘦都難啊。快手早餐總是非常受歡迎,可以多睡一會兒是一會兒啊,這個好吃的捲餅只要5分鐘就能上桌,多簡便啊。”食材明細主料...

  • 嫩煎牛肉的做法,嫩煎牛肉怎麼做

    嫩煎牛肉的做法,嫩煎牛肉怎麼做

    “速食者菜譜!”食材明細主料蒜片(兩瓣)白菜葉(三片)椒圈(半個)牛肉(300g)輔料韓國辣醬(5匙)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩煎牛肉的做法步驟1、牛肉切厚片2、這是我用的,常年吃。3、油熱後,放牛肉和韓國辣醬嫩煎,自己掌握火候...

  • 牛肉醬芝麻捲餅的做法,牛肉醬芝麻捲餅怎麼做

    牛肉醬芝麻捲餅的做法,牛肉醬芝麻捲餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料水(適量)油(適量)牛肉醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬芝麻捲餅的做法步驟1、麪粉加入適量水攪拌至無顆粒狀。2、加入黑芝麻攪拌均勻。3、鍋熱刷一層油。4、倒入麪糊攤...

  • 牛肉捲餅的做法 早餐—牛肉捲餅 牛肉捲餅怎麼做

    牛肉捲餅的做法 早餐—牛肉捲餅 牛肉捲餅怎麼做

    “維生素,蛋白質,元氣早餐。”食材明細主料麪粉(適量)滷牛肉(適量)青椒(適量)青菜(適量)輔料蒜蓉醬(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉捲餅的做法步驟1、麪糰,熱水,鹽,亞麻籽油,和成麪糰。醒面20分鐘。2...

  • 手抓餅卷黑椒牛肉的做法,手抓餅卷黑椒牛肉怎麼做

    手抓餅卷黑椒牛肉的做法,手抓餅卷黑椒牛肉怎麼做

    “外面焦香,黑椒牛肉軟嫩,簡單方便。”食材明細主料手抓餅(一張)牛肉卷(適量)輔料生菜(兩片)黑胡椒牛排醬(適量)玉米油(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅卷黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉卷焯水洗淨備...

  • 牛肉餡餅的做法 鮮嫩多汁的牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

    牛肉餡餅的做法 鮮嫩多汁的牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

    “鮮嫩多汁的牛肉餡餅,非常好吃”食材明細主料小麥粉(200克)溫水(100克)酵母(3克)輔料牛肉(適量)姜(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉餡餅的做法步驟1、蔥姜花椒泡水待用,牛肉剁成肉粒放蔥姜花椒水、鹽、糖、...

  • 山姆牛肉卷的做法 山姆牛肉卷,薄脆餅皮,超長拉絲,鮮嫩多汁牛肉,好吃到爆! 山姆牛肉卷怎麼做

    山姆牛肉卷的做法 山姆牛肉卷,薄脆餅皮,超長拉絲,鮮嫩多汁牛肉,好吃到爆! 山姆牛肉卷怎麼做

    “疫情期間搶購真是難啊,好不容易搶到平價的山姆肥牛捲了。試着來做一次山姆牛肉卷,薄薄脆脆的餅皮,超長拉絲的馬蘇裏拉奶酪,鮮嫩多汁牛肉餡,一口下去爆汁又拉絲,好吃到爆!麪糰手揉至光滑即可,無需揉出手套膜,廚房小白也可以輕...

  • 嫩肉比薩餅的做法 -嫩肉比薩餅 嫩肉比薩餅怎麼做

    嫩肉比薩餅的做法 -嫩肉比薩餅 嫩肉比薩餅怎麼做

    “豬肉中加入少量的小蘇打能使豬肉變嫩,還能使中和豬肉的酸性。”食材明細主料高筋麪粉(100克)低筋麪粉(100克)輔料細砂糖(10克)即溶酵母粉(適量)牛奶(適量)洋蔥(1/2個)大蒜末(1小匙)西紅柿(250克)番茄醬(70克)羅勒葉(4片)豬肉(200克)玉米粒(2...

  • 牛肉醬雞蛋卷餅的做法,牛肉醬雞蛋卷餅怎麼做

    牛肉醬雞蛋卷餅的做法,牛肉醬雞蛋卷餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)牛肉醬(適量)水(適量)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉醬雞蛋卷餅的做法步驟1、麪粉加入適量水攪拌均勻至無顆粒。2、鍋熱刷一層油。3、倒入適量麪糊攤成薄餅。4...

  • 香煎牛肉卷的做法 鮮嫩多汁的~香煎牛肉卷 香煎牛肉卷怎麼做

    香煎牛肉卷的做法 鮮嫩多汁的~香煎牛肉卷 香煎牛肉卷怎麼做

    “這道煎烤牛肉卷是一道以牛肉和黃瓜爲主要食材的美味菜餚,濃郁的牛肉香味,搭配脆口多汁的黃瓜,以孜然烤肉醬汁爲調料,簡直就是完美。也是一道減肥瘦身的美食。”食材明細主料牛肉(250g)黃瓜(1個)輔料白芝麻(適量)迷迭香(1根)調料...

  • 炒嫩牛肉的做法,炒嫩牛肉怎麼做

    炒嫩牛肉的做法,炒嫩牛肉怎麼做

    “1.切牛肉時依橫斷面切薄片,用白糖醃10分鐘後,加少許水攪拌,再加入醬油、鹽、味精、料酒、薑片、生粉抓勻,醃15分鐘。2.加一小勺生油拌勻。3.下油適量,趁油未熱放入牛肉旺火翻炒,燒至六成熟時,把火關小,加蓋燜至熟透。這樣炒...

  • 牛肉捲餅的做法,牛肉捲餅怎麼做

    牛肉捲餅的做法,牛肉捲餅怎麼做

    “這款餅非常好吃,也非常適合當早餐主食,準備做的時候如果擔心早上時間來不及可以頭天晚上提前揉好麪糰,牛肉也可以切好,早上只需要烙餅和炒牛肉,大大節省時間。製作的時候麪糰要醒發好、皮擀薄、烙的時間短,出鍋後的餅皮就...

  • 嫩牛紅蘿蔔卷的做法,嫩牛紅蘿蔔卷怎麼做

    嫩牛紅蘿蔔卷的做法,嫩牛紅蘿蔔卷怎麼做

    食材明細主料麪粉(150克)紅蘿蔔(1根)牛排(1塊)輔料生菜(半顆)雞蛋(1個)西紅柿(1個)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩牛紅蘿蔔卷的做法步驟1、準備好原材料;2、紅蘿蔔切成小塊,放入適量的水,攪打成泥;3、將紅蘿蔔泥...