菌菇時蔬水餃的做法,菌菇時蔬水餃怎麼做
主食1.63W
“冬季的大白菜和菌菇是最好吃的時候,這款餃子是我們家冬季裏的常備糧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
菌菇時蔬水餃的做法步驟
1、準備好食材(各地有各地的習俗,放自己喜歡吃的時蔬就行)
2、大白菜切碎、白豆腐分別用紗布擠壓去水份
3、幾種菌菇類、蓮藕、香蔥分別切碎
4、把五花肉切大塊放入絞肉機裏絞成肉泥
5、把上面所有食材加入調料拌勻
6、事先和好的麪糰醒置一會,分坯、擀皮、包餡
7、包好的餃子
8、起鍋水燒開後放入餃子
9、煮的過程中點三次涼水,煮熟即可。
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