桑葚買回來酸的怎麼辦,怎樣分辨桑葚的成熟度
桑葚作爲一種富含維生素C的水果一直以來都深受大家的喜愛,它有着誘人的外形和老少皆宜的口感,品嚐的過程可以給人帶來幸福感,然而,作爲新手們常常會因爲選到口感略酸的桑葚而感到無比肉疼,那麼桑葚買回來是酸的該怎麼辦呢?
一、桑葚買回來酸的怎麼辦
1.自身催甜法
桑葚中含有豐富的水分及澱粉等,它在放幾天之後,其中的水分蒸發,糖分集中,這樣吃起來味道就會更甜;另外,桑葚放幾天之後其中的澱粉會分解成葡萄糖、蔗糖供果實呼吸用,由此果實中的糖含量隨之增加,桑葚的口感也會變得更甜,所以桑葚放幾天後是會變得更甜的,但是如果桑葚太早摘,比較生澀的話,放幾天後它的顏色會變得更深,口感仍然會比較酸澀。
2.水果催甜法
這一方法想必是大家最常用的方法了,在日常生活中,我們也常常來催熟其他較爲青澀的水果。蘋果和香蕉都是能釋放出大量的乙烯水果,是一種天然的催熟劑,將酸的桑葚與蘋果一起裝入袋中,袋口密封,可以促進桑葚成熟,讓它很快變甜,一般捂1-2天即可,這樣就能儘快地享用美味啦!
3.懶人催甜法
可以直接把桑葚做成桑葚汁,然後再加入少許的蜂蜜和冰糖,這樣做出來的桑葚汁味道就特別的甜,就能夠直接把酸桑葚變成一些甜的桑葚了。
二、怎樣分辨桑葚的成熟度
1.看表面 桑葚與楊梅的挑選方法基本一致,因爲它們都是屬於吃表面果肉的水果,所以我們最先看的應該是桑葚的表面,應該飽滿豐盈,肉肉的,看起來很水的就是新鮮的桑葚。
2.看整體 桑葚上面有一個一個的小圓球,我戲稱它們是包裹着果汁的圓球球。整體看來的話,表面上如果已經發皺了,那麼這個水果的時間肯定長了,這樣的桑葚就不能選了。
3.看果柄 看果子的本身不用說,大家都會仔細的看。但是還有一種能夠分辨果實新鮮與否的方法就是看桑葚的果柄。新鮮的水果都是帶着柄一起摘下的,那麼一定程度上可以看出果實的新鮮程度來。
4.看顏色 桑葚的顏色就要選那種紫黑色的了,那樣的桑葚是完全成熟的,而且會非常甜。北方其實還有一種本土的桑葚的品種,是紅色的,那種沒有黑紫色,只是火紅的顏色,也非常好吃非常甜。
以上就是小編爲大家分享的應對桑葚買回來酸的怎麼辦的幾種小辦法,春天已經到來,美味的桑葚不斷成熟,鮮豔的色彩在吸引着我們的眼球,在這美好的天氣下和家人朋友一起分享這道美味的水果吧,畢竟小編覺得最幸福的事情就是吃桑葚吃到飽啦!
-
養肺清肺吃什麼好
隨着生活水平的提高,人們在解決日常溫飽的前提下,開始越來越注重食物的營養與健康。肺是人體很重要的器官,肺是否健康直接關係到人整個身體的健康問題,所以在日常生活中養肺清肺就顯得非常的重要,那麼養肺清肺吃什麼好呢?今天就給大家介紹一些養肺清肺可以吃的東西...
-
你知道冬棗褪青用什麼嗎
冬棗是我們生活中常見的一種食物,多見於冬季,在超市和水果店裏就能看見它的身影,不僅價格實惠,口感清脆,營養價值也非常的高,食之對身體也有許多好處。但是冬棗在種植的時候是需要褪青的,那你知道它是如何做到的嗎?一起來看看吧。一、冬棗褪青用的什麼藥嗎冬棗褪青可以...
-
你知道蒲公英水的功效嗎,孕婦能喝蒲公英水嗎
大家都知道蒲公英是一種具有觀賞價值的植物,但是除了植物之外,蒲公英還有一個身份,那就是中醫藥材。蒲公英的花蕾、根、葉子都是可以食用的,也可入藥,具有清熱解毒、消腫散結的功效。一般人都可以飲用,但是孕婦能喝蒲公英水嗎?會不會有什麼不適呢?一、孕婦能喝蒲公英水...
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來說一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...