羅非魚與鯽魚的價格分別是多少,它們的區別在哪兒
羅非魚是生活中很常見的魚類,肉質也是很鮮美的,許多人也都很喜歡吃,但很多人不知道羅非魚其實也被叫做是非洲鯽魚,那相對於非洲鯽魚,我們自己本土的鯽魚也是許多人愛吃的,經常會拿鯽魚來煲湯,營養價值也是很高的,那麼羅非魚與鯽魚的價格又是多少呢?有什麼區別嗎?
一、羅非魚與鯽魚的價格分別是多少
羅非魚的價格應該比鯽魚的價格更貴一點,現在羅非魚的價格是在5-12塊錢/斤,因爲羅非魚的產量低,所以它的價格更高,而且它的營養價值也是更高一點的,但是他們這兩種魚的口感呢還是比較相似的。
羅非魚與鯽魚的價格在熱帶地區,羅非魚更便宜,但是在中國的北方地區呢,自然是鯽魚更便宜了,而鯽魚的價格一般是8-12元/斤左右。
二、羅非魚與鯽魚的區別在哪兒
羅非魚原產於非洲,最早從新加坡引進到中國臺灣省。目前已成爲世界性的主要養殖魚類。羅非魚屬廣鹽性魚類,在海水、淡水中均可生存。對低氧環境具有較強的適應能力,一般棲息在水的底層回,通常隨水溫度變化或魚體大小改變棲息水層,其體側較高,背鰭具10餘條鰭棘,尾鰭平截或圓,體側以及尾鰭上具多條縱列斑紋,幾乎沒有肌間刺。
鯽魚,簡稱鯽,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、喜頭、鮒魚、寒鮒,在歐亞地區爲常見淡水魚,爲輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類,其體側扁而高,體型較小,背部暗淡,腹部發白色淺,不過也因魚產地的不同體色呈現出差異,但多呈黑色並帶有金屬光澤,魚鱗較小,肌間刺較多。
其實總的來說羅非魚與鯽魚的價格其實沒有很大差別,畢竟羅非魚是外來的,品種較少,較稀缺所以其價格肯定也會稍微高些,而鯽魚我們一般市面上隨處可見,價格也是在能接受範圍內,而這兩種魚比較明顯的區別可能是一個刺少,一個刺多,而且鯽魚的營養價值還是要更高一些。
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