雞湯的營養價值真的高嗎
說起雞湯,有的是非常喜歡喝雞湯的,它不僅美味而且它裏面含的營養價值也很高,有的人在坐月子的時候喜歡喝一些雞湯來補身體,還有的人說雞湯是下奶的,還有的人在做完大小手術的時候喜歡熬些雞湯來補充體力,那麼雞湯的營養價值真的高嗎?
雞湯的營養價值真的高嗎,歸根結底來源於原材料雞的營養價值,它含有人體所需的充足的微量元素、維生素等物質,因此人們常用雞湯做滋補身體之用。那麼,雞湯究竟有哪些營養價值,食用之後對人體又有哪些好
1、含有豐富的蛋白質
雞肉中含有豐富的蛋白質,據有關數據統計,每100克雞肉中含有19.3克蛋白質。而蛋白質是人體細胞的重要組成部分,成年人必須每日攝入足夠的蛋白質才能維持組織的更新、促進身體的生長髮育以及修復受損組織。同時,雞肉的蛋白質中含有全部必須的氨基酸,能夠促進人體新陳代謝,平衡和運輸其他各類物質。
2、含有大量人體所需的微量元素
雞肉中含有大量人體所需的微量元素,尤其是磷、鐵、銅、鋅元素的最好來源。例如,鋅元素能夠刺激消化系統、調節飲食、促進生長髮育,銅是增強機體免疫能力的重要元素,適當補充能夠提高人體免疫力,而鐵元素則能夠補充血紅蛋白,這些微量元素相互作用,纔能有助於人體的正常代謝、更新、生長。
3、含有充足的維生素
雞肉中同樣含有充足的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等各類維生素,是保護人體健康的重要活性物質。不同的維生素在人體中起着不同的作用,例如維生素A能夠保持人體皮膚、牙齒、毛髮的健康生長,促進視力和生殖機能良好發展;維生素C能夠防斑防皺,並結合鐵元素,防治貧血。
4、含有較多的不飽和脂肪酸
雞肉中也含有一定的脂類物質,但與豬肉、牛肉等其他肉類相比,所含脂肪較低,且含有較多的不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸也是構成體內脂肪的一種脂肪酸,它的最重要的作用是能夠促使體內膽固醇脂化,降低血中膽固醇和甘油三酯,降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。同時,它還能夠降低血液粘稠度,改善人體血液循環,提高腦細胞的活性,改善記憶力和思維能力
這些就是雞湯的營養價值真的高嗎今天就給大家介紹到這裏吧,其實它還有好多好多的營養價值觀,我希望今天給大家介紹得這些能給大家帶來好處,希望親們可以好好看看以上的正文能瞭解更多的雞湯的價值,它不僅價值高還可以治療很多病,最後提醒大家有病嚴重了一定要去醫院啊,不要光吃食補來治療。
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶着海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來爲大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒纔好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
你知道穀雨適合吃什麼水果嗎,這幾種水果好吃又健康
水果是人們日常生活中必不可少的一部分,而每個季節適合吃的水果也都不一樣。今天小編就來爲大家介紹一下穀雨適合吃什麼水果吧。穀雨適合吃什麼水果嗎穀雨的節氣是指節氣後會增多降雨,空氣中的溼度也會慢慢增大,所以在穀雨時節就比較適合吃清淡養陽、疏肝益肺的水...
-
飯前吃香蕉有什麼影響
香蕉是我們生活中常見的一種水果,四季皆有,相信很多人都喜歡吃香蕉。香蕉營養豐富,口感柔軟、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黃色、表面部有褐色的斑點。我們在吃飯的時候,很多人都會在飯後來點水果,緩解吃飽後的油膩感。但是有人會問,如果在飯前吃水香蕉有什麼影響?今天,小編就...
-
南瓜子孕婦可以吃嗎
懷孕是人生的一場美好的經歷,也是人生當中最重要的一段經歷。而新的準爸爸準媽媽們總是會在懷孕過程當中遇到這樣或那樣的問題。有很多平時生活當中習以爲常的小事情,在懷孕的過程當中也會引發新的視角。比如大家每天都要遇到的“食物”的問題。平時,女性就比較喜...