奧爾良烤雞翅的做法 奧爾良烤雞翅(烤箱版) 奧爾良烤雞翅怎麼做
“寒冷的冬天,我們大人有驅除寒冷的美食,小孩子也有。這道烤箱版的奧爾良烤翅。
絕對暖小孩子的胃,暖小孩子的心。在家動手給小孩兒做放心的美食。
是每個父母的心願。而且這道菜方法簡單。是孩子們愛吃的冬日暖食。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奧爾良烤雞翅的做法步驟
1、超市買來的雞翅。我讓它自然解凍。在背面劃上刀花。正不要劃,保持這樣會好看一點。
2、奧爾良烤雞粉這個網上有賣,兩塊錢一包。加少許的鹽,料酒和菜籽油。因爲我試過裏面不加鹽的話鹽味不夠。大概他這個一袋的話,6個雞翅是剛好的。
3、戴上一次性手套。給雞翅做個按摩,讓它均勻的沾上料汁。醃兩小時以上。
4、擺上錫箔紙。把雞翅放入烤盤。
5、好像200°預熱五分鐘。上下擋火。雞翅烤半小時。
6、準備好蜂蜜。我這個蜂蜜裏面加了一點點水稀釋。均勻的刷好刷上雞翅。然後進烤箱繼續烤十分鐘。
7、起鍋,撒白芝麻。色香味美。
小竅門
醃製的時間越長越入味。中途要注意翻面。加蜂蜜可以使他的顏色鮮豔。且孩子們愛吃。蜂蜜要少一點兒,加點水稀釋一下,不會那麼甜。
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