孕婦食譜分階段營養調理
懷孕是每個女性一生中最重要的幾件事之一,也是一個家庭最重要的幾件事之一。新生命的延續,需要媽媽爲之付出巨大的努力,其中之一就是要媽媽們改變自己的飲食習慣,爲了寶寶的健康在孕期的不同階段增加不同營養物質的攝取。下面就爲大家介紹一下孕婦食譜分階段營養調理方法。
孕婦食譜分階段營養調理方法
第一個月食譜:
妊娠早期,胎兒生長緩慢,每日體重只增加1克左右,孕婦營養的需要量較小會出現輕重不同的妊娠反應。
如:小米粥,豬肝湯,海帶豆腐湯,多吃水果。
忌食:生,冷,油,太甜,太膩等口味重的食品。
第二個月食譜:
孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,這樣才能使胎兒正常地生長、發育。
如:鯽魚湯、白菜奶子湯(白菜心五克,奶五十克,雞湯200克)、蘿蔔燉羊肉、酸菜豬肝;各種水果;小米粥、玉米糊(以清淡爲主)。
第三、四、五個月食譜:
懷孕中期的營養。胎兒生長的速度加快,胎兒體重每日可增10克,所以孕婦應進食更多的營養豐富的食物,以保證各種營養素的需要。除了每日固定的三餐外,下午加一餐。
多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪裏蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量爲多。
第六、七個月食譜:
此階段鐵的攝取是一定不可缺少的,因爲鐵是一種重要的礦物質,它的作用是用來生產血紅蛋白(紅細胞的組成部分)的,而血紅蛋白把氧運送給細胞,人體需攝取少量的鐵,貯存在組織中,胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵,以滿足自己的需要。所以,孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物,例如:牛奶、肉、大葉青菜、水果等。
魚香肝片、山藥(枸杞)土雞湯、菠菜湯、蒜蓉油麥、鯽魚豆腐湯、胡蘿蔔羊肉湯、小米粥、玉米糊。
第八、九、十個月食譜:
懷孕晚期,胎兒生長更快。隨着胎兒增長,孕婦胃腸道容積減少,所以孕婦應多餐少食。在此期間,應做到膳食多樣化,擴大營養素的來源,保證營養的供給。
如:蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚頭豆腐湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海帶、紫菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑木耳。
以上就是關於孕婦食譜分階段營養調理方法的全部的內容了,孕育一個新的生命確實是需要媽媽們付出很多的,這調理飲食就是其中很關鍵的一個環節。寶寶的營養和生長完全取決於媽媽營養物質的攝取,因此分階段營養調理對媽媽和寶寶來說都是十分重要的,可是千萬馬虎不得的。
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