咖喱烤大排的做法,咖喱烤大排怎麼做
“我非常喜歡看那些外國大廚把做菜地點選在山邊、海邊等野外地方的美食節目,而我是從沒試過出戶外菜式的;所以星期天公司組織燒烤活動,我就就想着用咖喱調料烤排骨了,只不過燒烤場就算是半個戶外吧……”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱烤大排的做法步驟
1、備材料
2、在豬大排裏倒入咖喱粉與其他調味料,姜蔥料酒倒上半支
3、醃上2小時以上
4、在醃好的豬大排用刀切開但不要完全切斷,置燒烤爐的網上
5、烤時邊燒邊翻動,把醃肉的汁不斷掃上豬大排上,以防燒的太乾,當豬大排用竹籤插入厚肉的地方沒有血冒出即可
6、把烤好的豬大排用刀完全切開就可食用
小竅門
在家用烤箱烤就把大排完全切斷吧
-
韓式土豆蘋果沙拉的做法 清爽開胃的韓式土豆蘋果沙拉 韓式土豆蘋果沙拉怎麼做
“冬天是不是吃什麼都覺得沒味道?總想吃一些刺激性的飲食,但時間長了腸胃又負擔太重。這道清爽開胃的韓式土豆蘋果沙拉,低卡的同時,又給身體減輕了負擔,土豆的綿密加上蘋果、芹菜的爽脆,配合的恰到好處。”食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1塊)洋蔥(1/4個)芹菜(1小把)蘋...
-
黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做
“沒有很多複雜的調料,simple但美味😋”食材明細主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)輔料白葡萄酒(適量)食鹽(適量)黃油(適量)植物油(適量)喜歡的蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麪杖等壓碎一部分的碎黑胡椒粘滿牛排兩面,再打一打食鹽。2、用植物油烤好自己喜歡...
-
時鮮水果沙拉的做法,時鮮水果沙拉怎麼做
“每當冰箱裏的各種水果無人問津,就湊齊來一盤水果沙拉吧,定會被大家瞬間掃光~”食材明細主料香蕉(1根)蘋果(1個)梨(1個)獼猴桃(1個)草莓(100g)藍莓(60g)輔料香草酸奶(6勺)卡仕達醬(3勺)美乃滋(1勺)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時鮮水果沙拉的做法步驟1、備齊拌沙拉用的時鮮水...
-
無煙燒烤的做法,無煙燒烤怎麼做
“燒烤,大家都吃過,燒烤首先給人的感覺是煙霧繚繞。後來有了電烤爐,沒煙了,但是又沒有了炭烤的味道。對於吃貨的我,幾乎是無“烤”不歡。路邊攤,燒烤店經常是我光顧的地方。當然,他們烤的美味是很誘人的,只是有時忍不住想:他們的食材是否乾淨衛生,在一個就是煙燻的燒烤不...