零失敗桃酥的做法,零失敗桃酥怎麼做
“桃酥算是小時候最常見點心了,後來點心的樣式越來越多,都快忘了最初的味道,今天我們就一起做一下,找回我們懷念的味道”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
零失敗桃酥的做法步驟
1、盆裏打入雞蛋,加入糖粉
2、攪拌均勻
3、倒入玉米油
4、繼續攪拌均勻
5、篩入低粉
6、依次加入小蘇打和鹽
7、用刮刀攪拌均勻
8、加入準備好的核桃碎,抓勻
9、分成50克每個後按扁
10、點綴上黑芝麻刷上層蛋液,烤箱預熱180度烘烤二十分鐘
小竅門
空烤溫度只是參考值具體需要了解自家烤箱的脾氣秉性但是這款桃酥失敗率很低很低有可能出現問題的就是麪糰的軟硬度可以用麪粉來調節
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