營養的豇豆香菇蝦煲怎麼做又香又好吃
豇豆中含有豐富的物質,在夏季多吃豇豆是對身體有一定好處的,我們在平時的生活當中多喝一點湯也是對身體有一定好處的,今天我們就要教大家做一款營養的豇豆香菇蝦煲。營養豐富的豇豆加上蛋白質豐富的蝦仁和鮮嫩的香菇更是美味。
主料
豇豆乾 :適量香菇 :適量
蝦仁 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
醋 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
花椒 :適量
辣椒 :適量
老抽 :適量
鮮抽 :適量
具體步驟
1蝦仁洗乾淨
2.豇豆乾切段
3.香菇切片
4.豇豆乾洗淨,用開水泡半天
5.取高壓鍋,放適量清水,放入蝦仁
6.加蔥結,薑片,八角,桂皮,花椒,辣椒
7加點醋,大火煮開,小火悶30分鐘。關火
8取砂鍋,放入豇豆乾
9把高壓鍋裏的蝦仁與汁倒入砂鍋
10放料酒,糖,油,鮮抽,大火煮開,小火燉30分鐘
11放入香菇,小火燉10分鐘
12加鹽,老抽,再燉10分鐘。
13.加雞精即可
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,爲了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列爲一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...