美味絲瓜海蠣豆腐湯怎麼做又香又好吃
湯是大家餐桌上都必不可少的一道菜品之一。今天要給大家推薦的就是一道湯品:美味絲瓜海蠣豆腐湯。家裏一般絲瓜都是用炒的,其實用絲瓜做湯更能保持原有的風味喲。再加入新鮮的海蠣和富含蛋白質的豆腐,這道美味絲瓜海蠣豆腐湯營養價值真的很高喲。
主料
豆腐 :100絲瓜 :1根
海蠣 :50
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.絲瓜去皮切好
2.準備好豆腐
3.海蠣幹提前浸泡
4.鍋裏倒入油
5.放入絲瓜炒一會
6.倒入清水
7.豆腐切塊或者直接用手撕成小塊和海蠣幹一起放入鍋裏煮
8.出鍋前只需調入適量的鹽就可以了。
1、海蠣幹一定要提前浸泡,這樣才容易煮熟,調味很簡單,只需要加適量的鹽即可。
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