西芹炒腰果怎麼做又香又好吃
主料
腰果 :40g火腿片 :適量
西芹 :適量
輔料
鹽 :適量雞粉 :適量
油 :適量
具體步驟
1.食材:火腿。
2.食材:西芹。
3.食材:腰果。
4.將腰果洗淨,放入微熱的炒鍋炒幹。
5.倒入適量的粟米油。
6.小火炒至金黃,撈起。待用。
7.將火腿片洗淨,切絲。
8.放入油鍋中煸炒變色。
9.撈起放入盤子裏,待用。
10.將西芹洗淨,刨去老筋,切段。
11.倒入適量的粟米油。
12.放入西芹變煸炒幾下。
13.倒入適量的冷開水。
14.蓋鍋蓋,大火燜煮至收汁。
15.揭蓋,放入火腿絲,炒勻。
16.加入適量的雞粉,炒勻。
17.即可關火。
脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。
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