營養美食之四喜丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 ：600

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：適量
雞蛋 ：2個
澱粉 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.把切好的蔥姜放到盆子裏備用。

2.然後把肉餡倒在盆裏，加入油，鹽，味精，十三香。

3.再加入澱粉要適量。

4.開始攪拌，攪拌均勻即可。

5.把油鍋加上油燒熱。

6.把弄好的丸子翻到鍋裏炸十分鐘左右就差不多的。

7.十分鐘肉都炸熟了就可以出鍋咯，看我老公做的有食慾吧。

烹飪技巧

澱粉一定不要放得太多，因爲那樣肉就不好吃了。