美味的涼拌麪皮怎麼做又香又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃瓜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
辣椒油 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
香菜 :適量
蔥 :適量
味精 :適量
麻辣油 :適量
醋 :適量
芝麻醬 :適量
主料
麪皮 :適量黃瓜 :適量
輔料
蒜 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
辣椒油 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
香菜 :適量
蔥 :適量
味精 :適量
麻辣油 :適量
醋 :適量
芝麻醬 :適量
具體步驟
1.第一步:乾麪皮用溫開水泡軟 。
2.把黃瓜切細絲,蒜拍了切成末,蔥切絲,香菜切小段。
3.把黃瓜絲,蒜末,蔥,香菜放在泡好的麪皮裏,放鹽,味精,雞精,香油,辣椒油,麻辣油,白糖,生抽,醋,蠔油,芝麻醬。
4.一起攪拌均勻即可。
我用的是乾的麪皮,需要用溫開水泡透纔可以拌的。
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