香噴噴的酸菜粉條羊肉怎麼做又香又好吃
酸菜粉條羊肉是酸菜,粉條和羊肉做成的一款美食,大家都愛吃,這款美食可以驅寒保暖,所以特別適合冬季的時候吃,營養價值比較高,味道比較好,多吃對身體比較好,羊肉的肉質比較鮮嫩,所以做起來比較好做,非常不錯的一款美食喲,趕緊嘗試一下
主料
羊肉 :適量酸菜 :適量
粉條 :適量
輔料
調味料 :適量具體步驟
粉條提前用水泡好。[提前泡省時間省火]
羊肉切寬絲,蔥,姜,蒜。[按自己的喜好切]
鍋中加油[酸菜喜油可以稍多放一些],油熱放肉炒然後放蔥姜和醬油。肉斷生放入粉條和酸菜炒勻後加入水燉一下,放少許糖[提鮮增加酸菜的味道]。粉條透明瞭加入鹽和蒜,這時湯汁也基本沒有了就可以了。
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