可口的海米冬瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海米 ：50
冬瓜 ：500

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.準備的食材。

2.冬瓜去皮，切片，海米洗淨。

3.鍋中倒入底油，六成熱時，下薑絲，蔥末煸出香味。

4.下冬瓜片大火翻炒。

5.倒少許生抽，下海米翻炒，加鹽，加雞精，盛出即可。

烹飪技巧

海米本身有鹹味，加鹽時要根據自己的口味。