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美味越南扎肉小炒怎麼做又香又好吃

美味越南扎肉小炒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

越南扎肉 :半個
青蒜 :4棵
香芹 :一棵

輔料

油 :少許
生抽 :少許
白糖 :一茶匙
料酒 :少許
白醋 :1茶匙

具體步驟

1. 傳說中的越南扎肉

2. 切半塊扎肉下來切成條狀,另一半用保鮮袋封好放冰箱,不過也要儘快吃掉

3. 青蒜和芹菜都洗乾淨,切寸段

4. 坐鍋點火,燒熱後下少許油,下青蒜骨略炒出香

5. 下扎肉條翻炒,下少許料酒,繼續炒

6. 下一點點白糖,一點點白醋,少許生抽,繼續翻炒

7. 加入剩下的芹菜段和青蒜葉段,繼續翻炒至蒜苗斷生即可出鍋。