美味的巧克力淡奶蛋糕怎麼做又香又好吃
美味的巧克力淡奶蛋糕,在我看來,這是一道只要吃過它的人都無法忘懷的美食甜品。我們平常在外面的買的蛋糕,要不是太過於甜膩,要不是就是放油過多,導致脂肪含量很高。而自己在家裏做蛋糕,不僅可以控制油與糖的量,從而更加健康,而且也能節約成本,與家人一同共享美食。
主料
雞蛋 :4個低筋麪粉 :80
巧克力 :45
白糖 :35
輔料
可可粉 :10淡奶油 :45
具體步驟
1.備好所用食材。
2.蛋清分離出,與白糖拌至在一起。
3.用電動打蛋器打成發泡。
4.再加入蛋黃。
5.提高速度打至融合
6.再將低粉還有可可粉過篩加入。
7.拌至無干粉狀。
8.再裝至帶紙託的模具裏。
9.入預熱好的烤箱,150度烤制20-25分鐘左右。
10.再備淡奶油及巧克力。
11.將巧克力隔水融化,再與淡奶油拌至在一起打至發泡。
12.將打好的巧克力淡奶裱在蛋糕上即可。
-
蓮子“八寶”粥的做法,蓮子“八寶”粥怎麼做
“晚飯喝碗清熱潤肺、美容養顏、敗火養胃的蓮子“八寶”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什麼啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料紅小豆(適量)糯米(適量)薏仁米(適量)核桃仁(適量)黑米(適量)高粱米(適量)小米(適量)麥片(適量)蓮子(適量)綠豆(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子“八寶”粥...
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...