美味的生菜紅腸捲餅怎麼做又香又好吃
生菜紅腸捲餅是一種很常見很美味的麪餅,跟手抓餅有些類似,其口感也差不多。這種捲餅和手抓餅一樣,在街上的很多大大小小的煎餅店或者路邊的小攤裏都能夠吃得到,生菜紅腸捲餅是用生菜和紅腸搭配麪餅做成的捲餅,吃起起來特別好吃。
主料
麪粉 :100輔料
生菜 :50油 :適量
水 :適量
紅腸 :50
豆醬 :適量
具體步驟
和麪,密封餳30分鐘
生菜清洗乾淨,切成細絲
紅腸切小片
準備好黃豆醬和蒜蓉辣醬
面餳好後搓條下劑,用手按扁按圓
用擀麪杖擀圓擀薄
熱鍋不放油,下入餅坯,起泡即可翻面
烙好的餅塗抹上豆醬和蒜蓉辣醬,放上生菜絲,紅腸片,卷好
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