香噴噴的花生酥怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：200g
奶粉 ：50g
豬油 ：70g
雞蛋 ：2個
花生米 ：200g
低筋麪粉 ：200g
玉米油 ：70g
白砂糖 ：100g

輔料

鹽 ：3g

具體步驟

1.雞蛋磕入盆中，加入白糖、臭粉攪打均勻

2.加入豬油、玉米油、鹽攪打均勻

3.攪打好的蛋液有點氣泡哦！

4.加入奶粉

5.加入麪粉，低筋麪粉，泡打粉和酵母粉一起揉成麪糰

6.揉好的麪糰放置溫暖處醒發20分鐘

7.炒好的花生米放在案板上按壓成大顆粒狀

8.花生碎加入麪糰中

9.麪糰與花生碎均勻的糅合在一起

10.挨個搓成小團，放入烤盤中醒發10分鐘，此時烤箱180度預熱十分鐘

11.將烤盤放入烤箱中，上下火165度烘烤15分鐘，加蓋錫紙再烤3--5分鐘即可

烹飪技巧

1、花生無需擀碎，有顆粒感更好哦！

2、個頭不易過大，一口一個吃起來最爽。