自制香辣烤羊棒骨怎麼做又香又好吃
香辣烤羊棒骨,不是在餐館才能吃,家裏買有烤箱自己也可以動手哦,這道美食建議冬天做來吃,羊肉性溫能抵禦冬天的寒冷,所以北方的羊肉湯這些賣的超好,喝一碗羊肉湯不僅心暖而且身暖,手腳冰涼的人羣很適合這款湯哦,不妨冬天經常燉來喝喝。
主料
羊棒骨 :1000輔料
鹽 :適量花椒 :適量
八角 :適量
具體步驟
用清水把羊棒骨洗乾淨
羊棒骨焯水,倒去血沫;
把花椒,生薑,草果,八角,桂皮,香葉裝在料盒裏;
高壓鍋中放入羊棒骨,加入清水,老滷湯;
再加鹽,料盒;
高壓鍋煮30分鐘,羊棒骨煮熟撈起;
香辣烤羊棒骨的做法步驟77.烤盤鋪上錫紙,擺上羊棒骨,用刷子在表面刷上辣椒粉,孜然粉
烤箱預熱好,180度,中層,上下火,20分鐘。
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