一家火鍋店大概需要投資多少錢
當下人們的消費水平慢慢的有了一些改善,火鍋已經成爲了大衆所能接受的消費品,由於火鍋比較適合大衆的口味,所以火鍋當下很受男女老少的喜愛。親朋好友聚餐,火鍋店成爲了重要選擇之一。因此投資者紛紛加入到投資火鍋店的大軍中。但是對於一些新的餐飲業投資者而言,一家火鍋店大概需要投資多少錢,成了他們的難題。小編成爲火鍋店需要投資多少錢跟火鍋店的規模密不可分的,規模大的火鍋店投資成本也會高。下面請隨小編一起了解一家火鍋店需要投資多少錢。
一家火鍋店大概需要投資多少錢
一、準備資金預算
開火鍋店,除了味道之外,要麼有自己的特色,要麼規模大、環境好,不然的話很難生存下去。個人投資的話,如果以前有過餐飲從業經驗,可以自己開店;如果是第一次進入餐飲行業,方法是做加盟。相對於自己橫衝直撞,火鍋店加盟的好處更大,此處不一一細說。
開一家火鍋店需要多少錢?我們假設要開一家300平方米的火鍋店,30張桌子,算下來大概需要30-50萬元的資金,其中包括至少半年的房租(包括半年的房租和額度相當於一個月租金的押金)、裝飾裝修、設施設備購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用。
二、開業前店鋪啓動資金
1、店鋪裝修:300平方的火鍋店,一般要裝1個月左右,租房的時候,一定要跟房東講好裝修期內免租金。
2、軟硬件設備:網絡設備、廚房設備、電子電器設備、整套餐具、桌椅板凳、酒水飲料、日常用品、餐飲調料等。
3、員工聘請和培訓:招聘人員包括:管理人員,包含店長、前廳主管、後廚主管、服務員、傳菜員、後廚墩子、收銀員和保潔員等。餐飲是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以300平方的火鍋店要準備員工20人左右(正常配置需30人)。而且,爲了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。
總的來說,開一家小規模火鍋店並不需要很大的資金投入,關鍵在於投資人想開哪種火鍋店,是加盟還是自創品牌。一般而言,加盟開一家一般規模的火鍋店30—50萬元就已經足夠了。
關於一家火鍋店大概需要投資多少錢,從上文我們可以看出,開一家火鍋店大概需要花費50萬左右。開火鍋店除了需要味道好,還需要有自己的特色,這樣的話才能在衆多火鍋店中生存下去。想要創造有自己特色的火鍋店方式便是加盟,加盟的話當然需要一筆加盟費,除了加盟費以外房租錢、裝修、配備設備以及員工培訓都是一筆不少的花費。總的來說開火鍋店加上加盟費50萬左右就足夠了,如果投資者開自創品牌的火鍋店可能投資還不需要這麼多。
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