怎麼把牛油果完整的剝出來

將牛油果對半切開去掉果核後用小的水果刀沿著果肉與果皮將其分離再用勺子將牛油果肉挖出即可。牛油果也叫鱷梨，是由國外傳入境內的一種水果，果皮呈青綠色或是深褐色，果肉黃中帶綠，食用起來口感細膩綿軟，並帶有一股淡淡的清香味。