白露時節如何吃鯉魚

鯉魚湯。白露時節做鯉魚湯很合適，在做鯉魚湯的時候，要先用調料把鯉魚醃製，用到的調料有食用鹽，蠔油，薑絲，蒜末，花椒粉，醬油等調料把鯉魚醃製7~10分鐘即可，醃製好的鯉魚放入油鍋裡煎至兩面金黃。煮鯉魚湯的時候還可以加入一些配菜，比如金針菇，海鮮菇。