有關鯉魚的精選知識

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糖醋鯉魚的做法，糖醋鯉魚怎麼做

食材明細主料鯉魚（1條）輔料蔥薑蒜（適量）番茄醬（1勺）澱粉（50g）麵粉（15g）調料生抽（2勺）白糖（3勺）醋（4勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋鯉魚的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨，去除內臟和腮以及魚線。2、兩邊切八卦花刀，標準是魚片可以自...
「家有大廚」紅燒鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅鯉魚：2條青椒：5個大蒜：4瓣輔料鹽：適量油：適量味精：適量老抽：適量酒：適量生抽：適量白糖：適量具體步驟1.鯉魚去鱗去內臟，洗淨後，在魚背上劃幾刀2.青椒去蒂，切...
簡單美味的清燉鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1000輔料蔥花：適量香菜：適量姜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備宰好洗好的鯉魚一條，2.剁塊用鹽醃上，3.準備蔥花薑絲適量，4.上鍋放油蔥姜熗鍋，5.放魚...
烤鯉魚的做法，烤鯉魚怎麼做

食材明細主料鯉魚（兩條（四斤））洋蔥（兩個（烤魚））蔥（適量（醃魚））香菜（適量）白蔥（適量（烤魚））姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量（醃魚））花椒麵（適量（醃魚））雞精味精（少量（醃魚））胡椒粉（少量（醃魚））生抽老抽（適量（醃魚））料酒（適量（醃魚））色拉油（適量（烤魚））燒烤辣面（適量（烤魚））孜然（適...
媽媽味兒紅燒鯉魚的做法，媽媽味兒紅燒鯉魚怎麼做

“最喜歡媽媽做的魚，特別是紅燒鯉魚，今天是元旦，吃魚討個好彩頭哈哈！第一次做紅燒鯉魚，魚有點兒散，但味道不錯。鯉魚高蛋白，易消化吸收，脂肪為不飽和脂肪對人體很好，減肥的朋友可以選擇”食材明細主料鯉魚（1條）輔料香菜（1棵）蔥（1/3...
紅燒塘鯉魚的做法，紅燒塘鯉魚怎麼做

食材明細主料塘鯉魚（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒塘鯉魚的做法步驟1、塘鯉魚殺好，清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分。2、起油鍋，蔥姜熗鍋。把塘裡魚條放下去...
白菜粉條燉鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：75白菜：258鯉魚：440輔料醬油：適量幹辣椒：適量蔥：適量香菜：適量鹽：適量具體步驟1.準備好白菜、粉條和剩的魚。2.將白菜泡於水中，洗乾淨。3.將粉條泡於...
美味的燜鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量桂皮：適量姜：適量八角：適量醬油：適量大蔥：適量紅尖椒乾的：適量味精：適量具體步驟1.準備蔥薑蒜末2.小尖椒切斷，八角桂皮...
老爸做的清蒸鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：600輔料白酒：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量姜：適量花椒：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.準備食材，鯉魚去鱗、內臟2.在魚身上打花刀3.蔥切段，薑切片4.魚肚子...
剁椒鯉魚的做法孔雀開屏——剁椒鯉魚剁椒鯉魚怎麼做

“新鮮的鯉魚，自制的剁椒，口味堪比阿瓦山寨的剁椒魚頭。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料蔥（適量）生薑（適量）小紅椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒鯉魚的做法步驟1、將殺好的鯉魚...
醬燜鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯉魚含有較高的蛋白質、易消化，能夠給人體提供很多的礦物質和維生素。還有補脾健胃、清熱解毒的功效，產期喝鯉魚湯還可以讓產婦消水腫通乳汁。魚的寓意...
經典的糖醋鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料蔥：4根姜：4片鹽：適量蒜：3瓣麵粉：適量胡椒粉：適量醋：適量醬油：適量油：適量青椒：1個雞精：適量綿白糖：適量具體步驟1.鯉魚清理乾淨，其他食材準備好備...
口感好的紅燒鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料蔥：適量料酒：適量蒜：適量鹽：適量姜：適量大料：適量具體步驟1.鯉魚一條開膛去腮收拾乾淨。蒜、蔥、姜、大料若干及各種調料。2.把魚過油3.炒...
鯉魚平菇湯的做法，鯉魚平菇湯怎麼做

食材明細主料鯉魚（適量）輔料平菇（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）魚香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯉魚平菇湯的做法步驟1、熱鍋冷油放薑片。2、放入魚，新手可以跟我一樣只煎單面，加水難過鯉魚。3、平菇撕塊洗淨備用。4、...
愛上清蒸鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料姜：適量鹽：適量彩椒：適量油：適量具體步驟1.買的大鯉魚2.開腸破肚，抽去筋3.身上切幾條口子，抹上一層薄薄的鹽4.把薑片放進去，蒸魚盤下面放水5...
老爸做的紅燒鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料油：適量青椒：適量醬油：適量味精：適量大蔥：適量花椒：適量鹽：適量生薑：適量清水：適量料酒：適量大蒜：適量具體步驟1.鯉魚清理好，魚背上切幾刀，塗上鹽，...
家常鯉魚的做法，家常鯉魚怎麼做

“這幾天吃了清蒸鱈魚，紅燒鮐鮁魚，煎小黃魚，今天又做了一條大鯉魚。我們家這是有多愛吃魚吧！”食材明細主料鯉魚（1條）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（兩個）老抽（一勺）生抽（兩勺）十三香（適量）蠔油（一勺）糖（一勺）料酒（一勺）...
自制紅燒鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：750輔料生薑：1大塊溫水：適量大蒜瓣：5個料酒：20ml生抽：20ml白糖：5花椒：10粒蔥段：適量醋：20ml鹽：適量幹辣椒：2個老抽：10ml雞精：少許具體步驟1.將鯉魚收拾幹...
DIY，鯉魚燜支竹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料支竹：100鯉魚：一斤輔料姜：4片衝：50油：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.先把支竹用水泡開。2.把衝切好。3.把魚放在鍋內煎到金黃。4.放支竹，姜，蠔油，鹽，水煮。5.煮...
營養豐富的燉鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：500輔料蒜瓣：4瓣八角：1顆姜：5片陳醋：適量料酒：適量燉魚料：1包鹽：1/2勺花椒：10粒老抽：適量具體步驟1.冷鍋放油，待油5成熱放入花椒，八角，熗鍋。2.放入鯉魚...
「首發」清燉鯉魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：250輔料油：適量鹽：適量蔥：5姜：5具體步驟1.首先買一條鯉魚，2.然後把魚切成塊，好撒上鹽醃十幾分鍾即可，3.然後再切好的魚塊上撒上白麵，4.然後準備好油，5...
芥末醬燒鯉魚的做法，芥末醬燒鯉魚怎麼做

“由於芥末醬屬於重口味的調味料，所以用芥末醬燒魚是事半功倍的方法，用芥末醬烹製魚類，可以節省用料酒等調料去腥的環節。同時又增添了一種特殊的味道，值得一試。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料油（20克）芥末醬（15克）鹽（8克）白糖（2克）...
油潑鯉魚的做法，油潑鯉魚怎麼做

“油潑魚鮮香嫩”食材明細主料鯉魚（1000g）輔料大蔥（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）十三香粉（適量）微辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑鯉魚的做法步驟1、鯉魚打理好洗淨，去魚線...
油燜鯉魚的做法，油燜鯉魚怎麼做

“週末的美好，送一份美麗的心情，送一份青春不老，發一份菜譜，不需要很多的時間。親們，祝週末快樂。”食材明細主料鯉魚（一條）豌豆（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜...
蒸鯉魚的做法，蒸鯉魚怎麼做

食材明細主料鯉魚（適量）姜（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味達美醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸鯉魚的做法步驟1、醃魚醋料酒生薑蔥2、成品蒸魚十分鐘然後悶蒸五分鐘接著撒上蔥辣椒再燜蒸五...