湖北立秋吃什麼

茄子、魚肉、西瓜、甜瓜、蓮子等。茄子是常見的蔬菜，吃法和用途廣泛，既可以蒸著吃、炸著吃、烤著吃、涼拌吃，也可以用於醃製、晾晒茄子乾等。儲存茄子時，可以將茄子用食品袋或保鮮膜包好，放在陰涼的環境中，或是冰箱冷藏進行儲存。茄子切開後，需要儘快烹飪，以免氧化變色。