豆芽發綠了還能煮來吃嗎
專業問答1.96W
可以。發芽的綠豆營養價值更加高,發芽的綠豆可以繼續拿來煮綠豆糖水,只要發芽不是很長就不影響口感,把綠豆煮開花就可以了,像綠豆沙一樣。如果實在是綠豆發芽很長了,你可以把綠豆做成綠豆芽,不用扔掉,放進籃子裡鋪好發芽的綠豆,再放進桶裡或者缸裡,密封好,不要見光,每天澆水兩次,三四天就可以吃到綠豆芽。記得在泡綠豆時候,不要泡太久,最好泡3小時就可以下鍋煮,否則泡太久會發芽。也可以泡一個小時,放進冰箱裡的冷凍室,這樣凍過的綠豆煮時候很容易煮開花。
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龍眼晒乾了皮發黴怎麼回事
受潮、變質。晒乾後的龍眼可以直接吃,也可以煮粥吃、泡水吃、煲湯等。龍眼晒乾後直接吃時,將外殼和果核去除,食用即可。龍眼晒乾後泡水吃,可以將龍眼的外殼去除,放入杯子中,新增熱水,浸泡4-5分鐘即可。龍眼晒乾以後,可以密封好,放在乾燥陰涼通風處存放。...
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油炸花生米可以放多久
一週至半年。油炸花生米放在常溫儲存,可以存放1-2周的時間,放在冰箱冷凍儲存,可以存放半年之久。油炸花生米放在常溫儲存時,將花生米徹底放涼,裝入罐子中,蓋上蓋子,放在陰涼通風的環境中存放即可。炸好的花生米最好儘快食用,口感也會更好。...
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花生是蔬菜還是水果
都不是。花生是強酸性食物,屬於豆類。花生別名落花生,為豆科落花生屬植物,一年生草本,花果期為6-8月,在中國各地均有種植,分佈於遼寧,河北,江蘇,廣東,四川以及吉林等地,適宜生長在氣候溫暖,雨量適中的砂質土地區。花生採收以後,可以晒乾後儲存。...
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酸蘿蔔用紅醋泡的怎麼泡
放入容器中,新增紅醋浸泡即可。使用紅醋泡酸蘿蔔時,將蘿蔔清洗乾淨,去掉外皮,切成片,放進容器中,加入白糖,倒入紅醋,蓋上蓋子,密封第2天即可食用。製作酸蘿蔔使用的容器,需要潔淨無油,以免酸蘿蔔滋生細菌。每次夾取酸蘿蔔的時候,需要用乾爽潔淨的工具,以免酸蘿蔔變質。...