有關甜酒釀的精選知識

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酒釀米饅頭的做法不放糖也很甜酒釀米饅頭（初級版）酒釀米饅頭怎麼做

“喜歡吃酒釀饅頭，尤其是米粉做的，沒有現成的方子，自己摸索了很久，不停調整配比，可是酒釀發酵的程度，溫度，都會影響發酵，到目前也沒有很準確的分量，只有個大概，全憑經驗和手感了。”食材明細主料大米粉（200g左右）糯米粉（50g左右）酒...
甜酒釀紅薯芋圓的做法，甜酒釀紅薯芋圓怎麼做

“最近在狂用紅薯做吃的，家裡紅薯太多了。我把紅薯都蒸熟了，壓成泥。”食材明細主料紅薯泥（100g）木薯粉（75g）輔料甜酒釀（適量）枸杞（適量）冰糖（小塊）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒釀紅薯芋圓的做法步驟1、先做紅薯芋圓:...
紅曲甜酒釀的做法誘人的紅曲甜酒釀紅曲甜酒釀怎麼做

“甜酒釀特別愛吃，隔三差五就要做一次，偶然看到紅麴米酒，一下子不能自拔，怎麼地也得試試，我做的就簡化了，直接用紅曲粉顏色沒有想象中的通紅，這個顏色我也能接受”食材明細主料糯米（1.5斤）輔料酒麴（一小袋）涼開水（適量）紅曲粉（1/2勺...
早餐甜酒釀怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘早餐甜酒釀是一種甜食，製作時所需要的原料一般是甜酒和湯圓。甜酒是一種酒精度數很低的酒，在中國製作甜酒的原料一般是煮熟的糯米飯經過發酵得來，用甜酒...
甜酒釀，醉人的甜蜜——自制甜酒釀

“保證碗無水無油”食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（2克）配料涼開水（1碗）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制甜酒釀的做法步驟1、糯米浸泡到用手可以一捏就碎2、瀝出糯米上鍋蒸熟3、蒸好後取出晾涼，涼至35-40度4、酒麴放入...
甜酒釀的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓糯米：3斤酒餅：15麵粉：5輔料具體步驟1.圓糯米浸泡3-4小時後，用蒸鍋蒸熟。如用電飯鍋煮，水要比煮飯用的水少1/3哈。2.酒餅壓碎成粉末狀，麵粉半湯匙分別放在...
甜酒釀的做法甜酒釀（釀白酒）甜酒釀怎麼做

“老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適...
甜酒釀煮湯圓的做法，甜酒釀煮湯圓怎麼做

“非常時期看到著一鍋美美的湯圓，都覺得倍感溫暖！熱熱鬧鬧，團團圓圓，也是我對大家最最真摯的祝願！”食材明細主料甜酒釀（適量）湯圓（適量）輔料水（適量）枸杞（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒釀煮湯圓的做法步驟1、取適量...
DIY，甜酒釀怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料糯米：適量輔料甜酒粉：適量具體步驟1.糯米500克，用水泡上一天一夜。2.上蒸鍋蒸熟，放涼至常溫再加入涼開水，把米粒弄散開成一粒粒的。3.加入甜酒粉均勻拌在...
在家做甜酒釀怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：750輔料清水：適量安琪甜酒麴：適量具體步驟1.把糯米淘洗乾淨。2.在清水中浸泡8個小時左右，因為是夏天，氣溫高達35度以上，所以可以少浸泡一會。3.均...
江米甜酒釀怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米：適量甜酒麴：適量水芡粉：適量水：適量輔料具體步驟1.米飯蒸熟後晾溫熱加入酒麴和水拌勻密封24小時或36小時釀好。2.吃時鍋內加水，加甜酒釀，枸杞子煮開...
甜酒釀全蛋蛋撻的做法，甜酒釀全蛋蛋撻怎麼做

“想吃蛋撻自己做嘍。其實自己在家做蛋撻沒有那麼多的講究，有什麼食材就搭什麼食材，也美味哦。。。”食材明細主料蛋撻皮（9只）雞蛋（2只）甜酒釀（75克）輔料牛奶（80克）綿白糖（10克）煉乳（2勺）低筋麵粉（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...
好喝的甜酒釀的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天釀酒是用糯米釀成的甜酒，深受大家的喜歡。因為它有著甜甜的味道，對人體也很有益處，比較滋補。同時，它也可以用來做菜的調味料，用處還是挺多的。所以，就和...
玉米圓子甜酒釀的做法，玉米圓子甜酒釀怎麼做

“甜酒釀也稱醪糟、甜酒、江米酒，可增進食慾，有助消化，補氣養血等等食用功效。味濃甜潤的酒釀，糯糯的小圓子，清甜的玉米粒，加上少許枸杞子，營養又好吃，做法也很簡單。”食材明細主料玉米粒（50g）圓子（85g）甜酒釀（120g）枸杞（10g）水（適量）...
甜酒釀的功效與作用，這些作用你可能不知道

甜酒釀是一種非常傳統的小吃，使用糯米和酒釀製成，因其酸甜的口感和純正的酒香受到人們的喜愛。甜酒釀除了美味的口感外，還有許多的功效和作用。那麼甜酒釀的功效與作用有哪些呢?接下來這篇文章就向大家介紹一下甜酒釀的...
香甜酒釀紅糖小圓子怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酒釀紅糖小圓子是一道香甜美味的甜食，這道美食風味獨特，紅糖加上釀酒是整個小圓子擁有一股甜甜的酒香味。這道美食中的紅糖具有開胃補血的功效，釀酒中的...
自制甜酒釀的做法自制甜酒釀：好吃的早餐有著落啦自制甜酒釀怎麼做

“特別愛吃甜酒釀難得這還是個健康的小吃只是超市裡買來的甜酒釀一罐子稀稀拉拉都是水不過癮啊不過癮以前覺得自制甜酒釀實在是我力所不及的事情嘗試一次，發現居然是零失敗驚喜呀驚喜好吃，健康，零失敗不試試還等啥呢甜酒...
家庭版甜酒釀的做法，家庭版甜酒釀怎麼做

“甜甜的酒釀好處多多！”食材明細主料糯米（適量）酒麴（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版甜酒釀的做法步驟1、準備了大約兩斤的糯米，浸泡十二個小時。上鍋蒸熟。圖片忘記拍了，不過這一部大家都會哈~~~2、把糯米放...
美味的百合甜酒釀怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的是一種好喝的飲品百合甜酒釀，用的是自己做的甜酒，然後加入了枸杞雞蛋百合冰糖一起熬製而成，喝起來的口感是甜甜的，我比較喜歡吃甜的東西...
紅豆薏米甜酒釀的做法，紅豆薏米甜酒釀怎麼做

“紅豆薏米高纖維低脂肪，是公認的排毒減肥聖品，不僅能夠將脾祛溼，增強腎功能，常食用還能使面板光滑，對粉刺和保護頭髮也有一定的作用。嘴饞的我還加了幾勺甜酒釀，它能夠促進血液迴圈，助消化及增進食慾，口感也相當贊！美的BB煲精...
好吃的甜酒釀全蛋蛋撻怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜酒釀全蛋蛋撻，材料是蛋撻皮、雞蛋、甜酒釀、牛奶、綿白糖、煉乳、低筋麵粉，做起來相當複雜，過程也相當麻煩，用時挺久的。但是在做完後，吃著還很好吃，之前...
甜酒釀怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：2500輔料白糖，涼開水，甜酒麴：適量具體步驟1.糯米要提前泡好，一般泡上4個小時夠了，然後蒸熟。2.把蒸熟的糯米淘冷（一定要完全冷的），控幹水，3.接下來就是最...
糯米甜酒釀的做法，糯米甜酒釀怎麼做

食材明細主料糯米（1000g）輔料甜酒麴（適量）紅曲（適量）調料高度白酒（500ml）甜香（口味）煮（工藝）數天（耗時）神級（難度）糯米甜酒釀的做法步驟1、兩斤糯米。2、用水清洗乾淨，多淘洗幾遍，洗至米水清澈，做出的米酒才不渾濁。3、放入適量的山泉水，...
馬蹄蓮子甜酒釀的做法【馬蹄蓮子甜酒釀】--附麵包機版甜酒釀做法馬蹄蓮子甜酒釀怎麼做

“麵包機制作好的甜酒釀，味道香醇，我是隔幾天就做一次，有時候接著吃的時候是兩個麵包機隔1天一起做。因為一次發酵現在這個天氣大概32--36個小時。據說可以豐胸，妹妹是經常嚷著要吃這個，但是我聽聞豐胸要搭配鵪鶉蛋的。。...
自制甜酒釀怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：500輔料安琪甜酒麴：半包具體步驟1.糯米提前泡一下，3小時以上。泡好的糯米上蒸鍋蒸透。因為是提前浸泡的原因，大概20分鐘的樣子就可以熟了...